Kokosolje inneholder mellomkjedede fettsyrer som øker energiforbruket og holder cellene unge. Kokosolje inneholder også litt kortkjedede fettsyrer som ser ut til å kunne bekjempe virus. Perfekt som smaksnøytral olje til baking! Kokosolje er særdeles varmestabil, så den egner seg ypperlig til både steking og baking.