Chiligryte

Name: Chiligryte
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Jasminris (boil-in-bag); 0.5 tsp Cayennepepper; 2 tsp Spisskummen; 600 g Kjøttdeig, storfe; 1 clove Hvitløk; 2 tbsp Olivenolje, liten; 2 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 3 dl Vann; 2 pc. Tomater, hakkede; 2 pc. Kidneybønner; 3 tsp Chilikrydder; 1 pc. Gul løk; 1 pc. Paprika, rød; 0.5 package Kruspersille, fersk; 2 tbsp Crème fraîche

35 minEasy

NOK 456.70

4 portions • NOK 64.47 per portion

Portions

Denne chiligryten er både varmende og mettende, og passer utmerket på de litt kaldere dager. Blir det noe igjen kan gryten enkelt fryses ned, og tas opp når du trenger en rask middag eller lunsj.

Ingredients


300 g	Jasminris (boil-in-bag)
Chiligryte
0,5 tsp	Cayennepepper
2 tsp	Spisskummen
600 g	Kjøttdeig, storfe
1 clove	Hvitløk
2 tbsp	Olivenolje, liten
2 tsp	Salt, havsalt
0,5 tsp	Pepper, med kvern
3 dl	Vann
2 pc.	Tomater, hakkede
2 pc.	Kidneybønner
3 tsp	Chilikrydder
1 pc.	Gul løk
1 pc.	Paprika, rød
Tilbehør
0,5 package	Kruspersille, fersk
2 tbsp	Crème fraîche

Instructions

I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

Tilbered ris etter anvisning på pakken.

Brun kjøttdeig i en stor gryte med litt olje. Finhakk hvitløk, kutt paprika og løk i terninger. Fres sammen med kjøttdeigen i noen minutter.

Tilsett salt, pepper, vann, tomater, bønner, chilipulver, kayennepepper og spisskummin. Kok opp på middels varme, skru ned og la det småkoke i ca 20 minutter.

Grovhakk litt persille strø over gryten.

Server chiligryte med ris og crème fraîche.

Storfe Bra restemat Meksikansk Gryter Kjøttdeig Middag Comfort food

Print recipe Give feedback