

1 Kyllingfilet naturell
Saktevoksende kylling, 400 g, Ytterøy
NOK 227.25 /kg
Unit price: NOK 227.25 /kg
| Thaisuppe | ||
| 400 g | Kyllingfilet | |
| 1 handful | Koriander | |
| 2 tbsp | Fersk ingefær, revet | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød | |
| 8 dl | Kylling-/hønse-buljong | |
| 5 dl | Kokosmelk | |
| 3 tbsp | Fiskesaus | |
| 1 tbsp | Lime, saften av | |
Kutt kyllingfileten i tynne skiver. I en bolle, bland sammen med 1 ss limejuce og fiskesausen. Sett til side.
I en stor kjele kok opp kyllingkraften og ingefær. Tilsett så kokosmelken og skru ned til middels varme.
Legg i den marinerte kyllingen og kok i 2-3 minutter til kyllingen er gjennomkokt. Tilsett så i hakket chili og koriander.
Photo:
Silje Feiring


1 Kyllingfilet naturell
Saktevoksende kylling, 400 g, Ytterøy
NOK 227.25 /kg
Unit price: NOK 227.25 /kg
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Ingefær
Brasil/ Kina, 100 g
NOK 137.00 /kg
Unit price: NOK 137.00 /kg
1 Chilipepper Rød
Spania / Polen, 50 g
NOK 398.00 /kg
Unit price: NOK 398.00 /kg
2 Kokosmelk
400 ml, R
NOK 68.50 /L
Unit price: NOK 68.50 /L

1 Økologisk Lime
Colombia/ Brasil, 2 stk
NOK 173.00 /kg
Unit price: NOK 173.00 /kg
NOK 345.54 /kg
Unit price: NOK 345.54 /kg
NOK 323.33 /L
Unit price: NOK 323.33 /L