Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Grillet fersken med burrata og spekeskinke
15 minEasy
NOK 291.30
En enkel og elegant sommerrett med søte grillet frukt, kremet burrata og salt spekeskinke. Perfekt som forrett, lett lunsj eller som et delbart fat med godt brød ved siden av.
Ingredients
| 100 g | Spekeskinke, skiver | |
| 1 handful | Fersk basilikum | |
| 4 pc. | Fersken, fersk, i båter | |
| 1 pc. | Burrata, fersk | |
| 0,5 pc. | Sitroner, saft og skall av | |
| 0,5 pc. | Focaccia | |
Instructions
1
Del frukten i båter og grill dem på høy varme i 1–2 minutter på hver side til de får tydelige grillmerker og blir lett karamelliserte.
2
Legg de grillede ferskenene på et fat. Riv burrataen i store biter og fordel over. Legg spekeskinke mellom og over.
3
Topp med friske urter, sitronskall og server med ristet brød.
Bytt gjerne ut fersken med aprikos eller nektarin.
Photo:
Silje Feiring
1 Strandaskinke
135 g, Stranda
NOK 78.90Current price is: NOK 78.90
NOK 584.44 /kg
Unit price: NOK 584.44 /kg3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Paraguayo, Flat Fersken
Spania, 500 g
NOK 36.70Current price is: NOK 36.70
NOK 73.40 /kg
Unit price: NOK 73.40 /kg
NOK 66.90Current price is: NOK 66.90
NOK 535.20 /kg
Unit price: NOK 535.20 /kg
1 Sitroner 2 stk
Argentina / Spania, 380 g
NOK 29.00Current price is: NOK 29.00
NOK 76.32 /kg
Unit price: NOK 76.32 /kg
NOK 54.90Current price is: NOK 54.90
NOK 99.82 /kg
Unit price: NOK 99.82 /kgSimilar recipes