Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Grillet biff med ruccola, tomat og mozzarella
20 minEasy
NOK 440.63
En frisk og smakfull salat med saftig grillet biff, klassiske caprese-ingredienser og pepperaktig ruccola. Toppes med en fruktig og fyldig dressing som gir retten et lite gourmetpreg.
Ingredients
| 100 g | Korean BBQ marinade | |
| 70 g | Ruccula | |
| 200 g | Cherrytomater, røde | |
| 150 g | Mozzarellakuler | |
| 600 g | Ytrefilet, storfe, skiver | |
Instructions
1
Ta kjøttet ut av kjøleskapet 20–30 minutter før grilling. Pensle med marinade og grill på høy varme til ønsket stekingsgrad (ca. 2–4 minutter per side for medium, avhengig av tykkelse). La kjøttet hvile i 5–10 minutter før du skjærer det i skiver.
2
Legg ruccola på et stort fat. Skjær tomat og mozzarella i skiver eller biter og fordel over. Riv over frisk basilikum.
3
Legg skiver av biff over salaten og topp med litt av marinaden hvis du ønsker. Server med en gang mens kjøttet fortsatt er lunt.
Server gjerne med noe godt grillet brød ved siden av hvis du ønsker.
Ikke overstek biffen, den skal være saftig og rosa i midten.
Photo:
Silje Feiring
-10%
1 Korean BBQ Sauce
Max 10 per customer, 315 g, Stokes
NOK 71.91Current price is: NOK 71.91
NOK 79.90
Original price was: NOK 79.90
1 Ruccula
Vasket,Norge, 70 g, Huseby Gaard
NOK 21.40Current price is: NOK 21.40
NOK 305.71 /kg
Unit price: NOK 305.71 /kg
1 Cherrytomater
Vår Laveste Pris Nederland/ Spania, 250 g
NOK 19.90Current price is: NOK 19.90
NOK 79.60 /kg
Unit price: NOK 79.60 /kg-20%
1 Småkuler mozzarella
Max 10 per customer, 150 g, Toddum Gård
NOK 67.92Current price is: NOK 67.92
NOK 84.90
Original price was: NOK 84.90
3 Ytrefilet
ca. 200 g, Vår Laveste Pris
NOK 259.50Current price is: NOK 259.50
NOK 432.50 /kg
Unit price: NOK 432.50 /kgSimilar recipes