1 Laks Back Loin
1/2, 180 g, FRØYA®
NOK 128.90Current price is: NOK 128.90
NOK 716.11 /kg
Unit price: NOK 716.11 /kg
Zeta
Lakscarpaccio på crostini
15 minEasy
NOK 371.80
Deilige, luksuriøse og enkle snacks til drinker eller på buffeten.
Ingredients
| Lakscarpaccio på crostini | ||
| 100 g | Sashimi | |
| 120 g | Zeta crostini naturell, (20 stk) | |
| 130 g | Artisjokk-krem | |
| 1 pinch | Maldonsalt | |
| 1 pinch | Pepper, malt | |
| Gremolata | ||
| 1 clove | Hvitløk | |
| 0,5 pc. | Kruspersille, fersk, finhakket | |
| 70 ml | Zeta olivenolje, extra virgin | |
| 1 pc. | Sitroner, økologisk, rivet skall | |
Instructions
1
Skjær laksen i svært tynne skiver.
2
Fordel en teskje artisjokkkrem på hver crostini og legg et stykke laks på hver.
3
Bland alle ingrediensene til gremolataen.
4
Topp med gremolataen rett før servering.
5
Dryss over litt salt og nykvernet sort pepper.
Photo:
Zeta
NOK 39.00Current price is: NOK 39.00
NOK 325.00 /kg
Unit price: NOK 325.00 /kg
NOK 49.00Current price is: NOK 49.00
NOK 376.92 /kg
Unit price: NOK 376.92 /kg
1 Fersk Kruspersille
i Beger/pose, Nederland/ Italia, 20 g
NOK 24.10Current price is: NOK 24.10
NOK 1,205.00 /kg
Unit price: NOK 1,205.00 /kg
NOK 139.00Current price is: NOK 139.00
NOK 278.00 /L
Unit price: NOK 278.00 /L
1 Økologiske Sitroner
Spania / Sør Afrika, 2 stk
NOK 30.80Current price is: NOK 30.80
NOK 123.20 /kg
Unit price: NOK 123.20 /kg
NOK 76.40Current price is: NOK 76.40
NOK 1,389.09 /kg
Unit price: NOK 1,389.09 /kg
NOK 44.90Current price is: NOK 44.90
NOK 650.72 /kg
Unit price: NOK 650.72 /kg
NOK 12.90Current price is: NOK 12.90
NOK 129.00 /kg
Unit price: NOK 129.00 /kgSimilar recipes