Skip to main content
Sign in
Create account
Linsebolognese med burrata
Mari Bergman

Linsebolognese med burrata

15 minEasy
NOK 360.30
4 portions • NOK 57.42 per portion
En ferdig vegobolognese på linser med spaghetti og kremet burrata blir en skikkelig hit på middagsbordet. Og best av alt – maten er klar på et kvarter!
Ingredients
400 gPasta, spaghetti
380 gBolognese vegetar, ferdig
85 gParmesan, revet
200 gBurrata, fersk
Instructions
1
  1. Kok spaghettien etter anvisning på pakken.
2
  1. Varm opp linsebolognesen i en kasserolle.
3
  1. Sil av pastavannet, men spar ca. 0,5 dl vann sammen med pastaen. Bland spaghettien med linsebolognesen og tilsett halvparten av den revne osten. Bland godt og legg pastaen opp på tallerkener.
4
  1. Topp med burrata og risle over litt olivenolje. Krydre med litt salt og svart pepper. Topp med resten av den revne osten og gjerne litt frisk basilikum.

Greit å ha hjemme: olivenolje, salt, svart pepper, frisk basilikum.

Photo:

Susanna Blåvarg

PastaVegetarRaske middagerMiddag
Print recipeGive feedback
Similar recipes