1 Tynnribbe
Rutet svor, ca. 2 kg, Strøm-Larsen
NOK 411.90Current price is: NOK 411.90
NOK 205.95 /kg
Unit price: NOK 205.95 /kg
Gilde
Juleramen
40 minEasy
NOK 612.30
Lei av de kjente julesmakene og tradisjonskost i jula? Lag en deilig ramen med masse smak! Bruk rester etter juleribba til en asiatisk rett, nyt den på en annerledes måte og forhindre matsvinn i romjulen.
Ingredients
| 4 slice | ribbe, stor, rester av | |
| 500 g | Eggnudler | |
| 20 g | buljong, kylling | |
| 2 pc. | Stjerneanis, hel | |
| 3 tbsp | Fersk ingefær, finhakket | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød | |
| 2 tsp | Sukker | |
| 100 g | Bønnespirer | |
| 2 pc. | Mini Pak Choi | |
| 2 stalk | Vårløk | |
| 2 tbsp | Riseddik | |
| 4 tbsp | Soyasaus | |
| 0,5 pc. | Agurk | |
Instructions
1
Tilbered nudlene etter anvisning på pakken og skyll de i kaldt vann.
2
Finhakk hvitløk, chili og ingefær og fres litt i olje i en kjele. Ha i buljongvann, stjerneanis og sukker. Kok opp og rør inn riseddik og soyasaus.
3
Skjær ribben i skiver og stek i stekepanne til de er sprøstekt. Imens koker du egg klare til Ramensuppa.
4
Fordel nudler i 4 boller, topp med varm buljong, bønnespirer, pack choi og skrelt agurk i grove biter. Legg på skiver av ribbe, et halvt kokt egg og til slutt hakket vårløk og koriander.
Photo:
Gilde
2 Eggnudler
250 g, R
NOK 32.80Current price is: NOK 32.80
NOK 65.60 /kg
Unit price: NOK 65.60 /kg
NOK 25.90Current price is: NOK 25.90
NOK 1,726.67 /kg
Unit price: NOK 1,726.67 /kg
1 Ingefær
Brasil/ Kina, 100 g
NOK 13.70Current price is: NOK 13.70
NOK 137.00 /kg
Unit price: NOK 137.00 /kg
1 Chilipepper Rød
Spania / Polen, 50 g
NOK 19.90Current price is: NOK 19.90
NOK 398.00 /kg
Unit price: NOK 398.00 /kg3 for 2
NOK 33.80Current price is: NOK 33.80
NOK 187.78 /kg
Unit price: NOK 187.78 /kg
2 Mini Pak Choi
Norge, 125 g
NOK 41.40Current price is: NOK 41.40
NOK 165.60 /kg
Unit price: NOK 165.60 /kg
1 Vårløk i Bunt
Norge, 150 g
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 166.00 /kg
Unit price: NOK 166.00 /kg2 for 59 kr
1 Agurk
Norge, 1 stk
NOK 33.90Current price is: NOK 33.90
NOK 33.90 /pc.
Unit price: NOK 33.90 /pc.
NOK 19.90Current price is: NOK 19.90
NOK 4.98 /L
Unit price: NOK 4.98 /L
NOK 14.20Current price is: NOK 14.20
NOK 142.00 /kg
Unit price: NOK 142.00 /kg
NOK 37.10Current price is: NOK 37.10
NOK 37.10 /kg
Unit price: NOK 37.10 /kg
NOK 38.90Current price is: NOK 38.90
NOK 259.33 /L
Unit price: NOK 259.33 /L
NOK 117.90Current price is: NOK 117.90
NOK 117.90 /L
Unit price: NOK 117.90 /LSimilar recipes