1 Økologiske Sitroner
Spania / Sør Afrika, 2 stk
NOK 30.80Current price is: NOK 30.80
NOK 123.20 /kg
Unit price: NOK 123.20 /kg
Mari Bergman
Toast Skagen
15 minEasy
NOK 387.12
En av de mest populære forrettene i Sverige! Perfekt som forrett, som en del av festbordet eller servert alene.
Ingredients
| 1 pc. | Sitroner, økologisk | |
| 4 tbsp | Crème fraîche | |
| 200 g | Surdeigsbrød, helt | |
| 40 g | Rogn | |
| 240 g | Reker, i lake | |
| 25 g | Meierismør | |
| 0,75 pc. | Dill, frisk | |
| 3 pinch | Salt, fint | |
| 1 pinch | Pepper, malt | |
| 3 tbsp | Majones | |
| 0,5 pc. | Rødløk | |
Instructions
1
Skrell og finhakk rødløk. Skyll og finhakk dill. Sil av rekene.
2
Bland reker, rødløk, dill, crème fraîche og majones i en bolle. Tilsett revet sitronskall og ca. 1 ts sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
3
Skjær bort kantene fra 4 skiver brød og skjær brødskivene i trekanter. Stek brødskivene gylne på begge sider i smør i en varm stekepanne.
4
Legg brødskivene på fine tallerkener og topp med skagenrøre, rogn og en dillkvist.
5
Server den ene brødskiven ved siden av sammen med en sitronbåt.
Photo:
Susanna Blåvarg
1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
NOK 31.50Current price is: NOK 31.50
NOK 105.00 /kg
Unit price: NOK 105.00 /kg-20%
1 Fransk bondebrød
700 g, Korn Bakeri
NOK 47.92Current price is: NOK 47.92
NOK 59.90
Original price was: NOK 59.90
1 Rød lodderogn
75 g, Gode Hav
NOK 33.60Current price is: NOK 33.60
NOK 448.00 /kg
Unit price: NOK 448.00 /kg
2 Reker I Lake
200 g, Gode Hav
NOK 157.20Current price is: NOK 157.20
NOK 393.00 /kg
Unit price: NOK 393.00 /kg
1 Fersk Dill
i Pose, Italia/ Kenya, 20 g
NOK 21.90Current price is: NOK 21.90
NOK 1,095.00 /kg
Unit price: NOK 1,095.00 /kg
1 Majones
Lett, 170 g, Mills
NOK 35.40Current price is: NOK 35.40
NOK 208.24 /kg
Unit price: NOK 208.24 /kg
1 Rødløk Strømpe
2/3 stk Norge, 375 g
NOK 28.80Current price is: NOK 28.80
NOK 76.80 /kg
Unit price: NOK 76.80 /kg
NOK 61.40Current price is: NOK 61.40
NOK 122.80 /kg
Unit price: NOK 122.80 /kg
NOK 13.90Current price is: NOK 13.90
NOK 13.90 /kg
Unit price: NOK 13.90 /kg
NOK 44.90Current price is: NOK 44.90
NOK 650.72 /kg
Unit price: NOK 650.72 /kgSimilar recipes