

3 O.P Anderson krydret løksild
250 g, Klädesholmen
NOK 374.17 /kg
Unit price: NOK 374.17 /kg
| Sennepsild | ||
| 600 g | Kryddersildfilet | |
| 0,5 pc. | Gul løk | |
| Sennepssaus | ||
| 100 g | Majones | |
| 3 tbsp | Sennep, fin | |
| 2 tbsp | Dijonsennep | |
| 2 tbsp | Dill, frisk | |
| 1 tsp | Eddik 7% (Klar) | |
| 1 tsp | Sukker | |
| 1 pinch | Pepper, malt | |
Smak på sildefiletene og legg dem i vann eller melk et par timer dersom de er for salte.
Skjær kryddersildfiletene i biter og løk i tynne skiver.
Bland sammen majones, sennep, grovhakket dill, eddik og sukker. Smak til med pepper og sukker.
Legg sild og løk lagvis i et glass eller krukke. Hell sennepssausen over og legg på lokk.
Silden bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.
Silden er holdbar i kjøleskapet i ca. 1 uke.
Photo:
Bent Raanes & Sarah Cameron Sørensen


3 O.P Anderson krydret løksild
250 g, Klädesholmen
NOK 374.17 /kg
Unit price: NOK 374.17 /kg

1 Gul Løk
Norge, 2 stk
NOK 59.60 /kg
Unit price: NOK 59.60 /kg
1 Majones
Ekte, 160 g, Mills
NOK 180.63 /kg
Unit price: NOK 180.63 /kg
1 Pølsesennep
490 g, Idun
NOK 46.73 /kg
Unit price: NOK 46.73 /kg
2 Fersk Dill
i Pose, Italia/ Kenya, 20 g
NOK 1,095.00 /kg
Unit price: NOK 1,095.00 /kg
NOK 80.26 /kg
Unit price: NOK 80.26 /kg
NOK 43.67 /L
Unit price: NOK 43.67 /L
NOK 32.90 /kg
Unit price: NOK 32.90 /kg
NOK 650.72 /kg
Unit price: NOK 650.72 /kg