Havets skattkiste

Name: Havets skattkiste
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Gul løk; 2 pc. Gulrøtter; 300 g Fersk laksefilet; 4 tbsp Soyasaus; 250 g Fersk torskefilet, uten skinn; 0.5 pc. Brokkoli, fersk; 2 tbsp Olivenolje, liten

20 minEasy

NOK 451.20

4 portions • NOK 60.65 per portion

Portions

Dette er en oppskrift du enkelt kan lage både på grillen og i stekeovnen. Her kan både store og små lage sine egne pakker, akkurat slik de vil ha dem.

Ingredients

Havets skattekiste
1 pc.	Gul løk
2 pc.	Gulrøtter
300 g	Fersk laksefilet
4 tbsp	Soyasaus
250 g	Fersk torskefilet, uten skinn
0,5 pc.	Brokkoli, fersk
2 tbsp	Olivenolje, liten

Instructions

Skjær fisken i ca. 2 cm store terninger.

Vask og rens løk, gulrot og brokkoli. Skjær løk og gulrot i tynne skiver og del brokkoli i små buketter.

Pensle grillfolien med olje og brett opp kantene til en skål. Legg et utvalg av grønnsaker på folien og ha soyasaus over.

Legg fisketerninger over grønnsakene. Brett sammen folien og legg pakkene på varm grill. La pakkene ligge på grillen i ca. 10 minutter.

Åpne pakkene og sjekk at fisken er klar. Server skattkistene med det tilbehøret du ønsker.

Du kan også lage denne retten i stekeovnen. Da bruker du vanlig aluminiumsfolie i stedet for grillfolie. Stek pakkene i stekeovn ved 180 °C til fisken er ferdig. Det tar ca. 12 minutter.

Fisk Grill Middag Enkelt

Print recipe Give feedback