Kremet tagliatelle med laks, erter og basilikum

Name: Kremet tagliatelle med laks, erter og basilikum
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tagliatelle, fersk; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 2 dl Kremfløte; 500 g Fersk laksefilet; 150 g Erter, frosne; 2 pc. Sjalottløk; 0.5 pc. Purreløk; 0.5 pc. Sitroner, økologisk; 10 g Fersk basilikum

20 minEasy

NOK 327.10

4 portions • NOK 58.73 per portion

Portions

Om du leter etter en enkel middag med deilig laks og kremet pasta er denne oppskriften midt i blinken. Her får du en sunn og velsmakende middag klar på kort tid.

Ingredients

Kremet tagliatelle med laks, erter og basilikum
400 g	Tagliatelle, fersk
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
2 dl	Kremfløte
500 g	Fersk laksefilet
150 g	Erter, frosne
2 pc.	Sjalottløk
0,5 pc.	Purreløk
0,5 pc.	Sitroner, økologisk, skallet av
10 g	Fersk basilikum

Instructions

Tilbered pasta etter anvisning på pakken og tilsett ertene de siste minuttene av koketiden.

Skjær laks i passe store terninger. Rens og kutt sjalottløk i små biter og purre i ringer.

Surr løken blank i litt olje og ha så i laksen i noen minutter. Behold gjerne kjernen på fisken litt rå. Tilsett purre.

Ta laksebitene ut av pannen og ha i kremfløte. Kok opp og la koke i ca. 2 minutter.

Smak til sausen med salt, pepper og revet sitronskall.

Sil vannet av pastaen og vend inn fløtesausen. Dander laksebitene på toppen og dryss over basilikumblader før servering.

Fisk Sjømat Pasta Sunt

Print recipe Give feedback

Similar recipes