Skip to main content
Sign in
Create account
Melkebraisert Livèchekylling
Livèchekylling

Melkebraisert Livèchekylling

2 hEasy
NOK 460.90
4 portions • NOK 73.34 per portion
Helstekt kylling med smaken av kanel, timian, sitron og hvitløk. Melken gir en kremete og god saus. Perfekt hvis man skal kose seg ekstra i hverdagen eller invitere gjester.
Ingredients
Melkebraisert kylling
2 pc.Hvitløk, delt i to
1 pc.Kylling, hel
2 tbspOlivenolje, extra virgin
2 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
5 dlMelk, lett
1 pc.Kanelstang
10 gTimian, frisk
2 pc.Sitroner, økologisk, delt i to
Instructions
1

Forvarm stekeovnen til 190 grader.

2

Gni kyllingen godt inn med olje, salt og pepper. Legg den i en ildfast form og bind sammen bena.

3

Hell melk over og ha i kanelstang, frisk timian og sitroner og hvitløk delt i to.

4

Stek formen i ovnen i ca. 1,5 time. Sausen vil skille seg, det er normalt og smaker godt. Server melkebraisert kylling med saus ved siden av.

Ønsker du en ekstra luksuriøs variant kan du legge tynne skiver trøffel under skinnet på kyllingen.

Ha gjerne smørdampede grønnsaker, hakkede pistasjnøtter og moste poteter som tilbehør.

KyllingFra ovnen
Print recipeGive feedback
Similar recipes