1 Strandaskinke
135 g, Stranda
NOK 82.90Current price is: NOK 82.90
NOK 614.07 /kg
Unit price: NOK 614.07 /kg
Stranda
17. mai-lunsj med spekemat
30 minEasy
NOK 1,170.06
På nasjonaldagen er spekemat en favoritt når vi disker opp til frokost eller lunsj. Her er flere tips til kombinasjoner på brødskiver som passer til alle. De tåler også godt å stå litt ute før gjestene kommer.
Ingredients
| Frukt og grønt | ||
| 400 g | Jordbær, ferske | |
| 250 g | Bringebær, ferske | |
| 250 g | Blåbær, ferske | |
| 250 g | Cherrytomater, røde | |
| 2 pc. | Avokado, fersk | |
| Brød | ||
| 2 pc. | Steinovnsbakt brød | |
| Pålegg | ||
| 120 g | Spekeskinke, skiver | |
| 250 g | Brie | |
| 100 g | Pesto, rød | |
| 100 g | Pesto, grønn | |
| 100 g | Fenalår, skiver | |
| 200 g | Gulost, hel | |
| 80 g | Fennikelsalami, skiver | |
| 80 g | Coppaskinke, skiver | |
| 100 g | Spekepølse, hel | |
| Topping | ||
| 100 g | Alfalfaspirer | |
| 20 g | Fersk basilikum | |
Instructions
1
Skyll jordbær, bringebær, blåbær og cherrytomater i kaldt vann og la renne av. Rens og del avokado i skiver.
2
Skjær opp steinovnsbakt brød og smør skivene med rød eller grønn pesto.
3
Finn frem spekeskinke, fenalår, coppaskinke, fennikkelsalami, spekepølse, brie og gulost. Dander etter smak. Kombiner for eksempel fenalår og brie, spekeskinke og avokado, coppaskinke og tomat, salami og gulost. Topp med ønsket mengde bær, spirer og basilikum.
4
Sett også frem skåler med cherrytomater og bær som ble igjen.
5
Server nydelig 17. mai-lunsj med spekemat. Hipp, hipp, hurra!
På en festdag som dette er det kun fantasien som setter grenser! Her kan det også brukes ulike typer kjeks, focaccia, flere typer grønnsaker, ruccula, cottage cheese, druer, syltetøy og mye mer!
Maten kan godt tilberedes litt i forveien, pakk godt inn i plast og sett i kjøleskap, så står skivene seg godt mens du ser på 17. mai-tog eller har andre aktiviteter på morgenen.
1 Jordbær
Kurv, Belgia / Holland, 500 g
NOK 52.10Current price is: NOK 52.10
NOK 104.20 /kg
Unit price: NOK 104.20 /kg
2 Bringebær
Portugal / Polen, 125 g
NOK 82.40Current price is: NOK 82.40
NOK 329.60 /kg
Unit price: NOK 329.60 /kgSale!
2 Blåbær i kurv
Max 10 per customer, Peru / Polen, 125 g
NOK 40.00Current price is: NOK 40.00
NOK 160.00 /kg
Unit price: NOK 160.00 /kg-20%
3 Steinovnsbakt grovbrød
Max 10 per customer, 620 g, Korn Bakeri
NOK 134.16Current price is: NOK 134.16
NOK 72.13 /kg
Unit price: NOK 72.13 /kg
1 Brie de Paris
250 g, Mammen
NOK 67.80Current price is: NOK 67.80
NOK 271.20 /kg
Unit price: NOK 271.20 /kg
1 Cherrytomater
Vår Laveste Pris Nederland/ Spania, 250 g
NOK 19.90Current price is: NOK 19.90
NOK 79.60 /kg
Unit price: NOK 79.60 /kgSale!
1 Avokado modnet
Max 10 per customer, Colombia/ Peru/ SørAfrika, 2 stk
NOK 30.00Current price is: NOK 30.00
NOK 39.90
Original price was: NOK 39.90
1 Pesto Rosso
200 g, Barilla
NOK 43.50Current price is: NOK 43.50
NOK 217.50 /kg
Unit price: NOK 217.50 /kg
1 Pesto alla Genovese
190 g, Barilla
NOK 30.10Current price is: NOK 30.10
NOK 158.42 /kg
Unit price: NOK 158.42 /kg
1 Fenalår
100 g, Stranda
NOK 75.40Current price is: NOK 75.40
NOK 754.00 /kg
Unit price: NOK 754.00 /kg3 for 2
NOK 31.80Current price is: NOK 31.80
NOK 318.00 /kg
Unit price: NOK 318.00 /kg3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Norvegia
Original, ca. 1 kg, TINE
NOK 149.30Current price is: NOK 149.30
NOK 149.30 /kg
Unit price: NOK 149.30 /kg
2 Økologisk salami med fennikel
60 g, Kolonihagen
NOK 130.40Current price is: NOK 130.40
NOK 1,086.67 /kg
Unit price: NOK 1,086.67 /kg
1 Vellagra coppaskinke
80 g, TIND
NOK 74.40Current price is: NOK 74.40
NOK 930.00 /kg
Unit price: NOK 930.00 /kg
1 Spekepølse
Fennikel, 200 g, Heldiggris
NOK 101.00Current price is: NOK 101.00
NOK 505.00 /kg
Unit price: NOK 505.00 /kgSimilar recipes