1 Vaniljestang
1 stk, Toro
NOK 40.70Current price is: NOK 40.70
NOK 40.70 /pc.
Unit price: NOK 40.70 /pc.
Silje Feiring
Eplecrumble med ingefær
20 minEasy
NOK 330.20
En skikkelig saftig høstklassiker av en dessert. Et lite hint av ingefær gjør den ekstra spennende!
Ingredients
| Eplefyll | ||
| 1 pc. | Vaniljestang | |
| 6 tbsp | Sukker | |
| 1 tsp | Kanel | |
| 1 tsp | Fersk ingefær, revet | |
| 3 pc. | Eple, rødt, i terninger | |
| 3 pc. | Eple, rødt, revet | |
| 1 pc. | Sitroner, økologisk, skallet og saften av | |
| Smuldretopping | ||
| 100 g | Hvetemel, siktet | |
| 1 tsp | Kanel | |
| 100 g | Pekannøtter, usaltet, hakket | |
| 50 g | Havregryn | |
| 100 g | Sukker | |
| 100 g | Meierismør | |
| Tilbehør | ||
| 4 dl | Fløteis, vanilje | |
Instructions
1
Forvarm stekeovnen til 200 grader.
2
Varm opp en stor stekepanne på lav temperatur og tilsett sukker. Ikke rør, men rist på pannen til sukkeret smelter og karamelliseres.
3
Vask, rens og fjern kjernen på eplene. Riv halvparten av eplene på et grovt rivjern og kutt den andre halvparten av eplene i terninger.
4
Fjern frøene fra vaniljestangen, riv ingefær og sitronskall. Klem ut sitronsaft.
5
Når sukkeret er karamellisert tilsetter du kanel og vaniljefrø. Bland lett sammen før du rører inn de revne eplene. La det småkoke i ca. 1-2 minutter.
6
Tilsett så eplebiter, sitronsaft, revet sitronskall og ingefær. Bland godt sammen og la det småputre i ca. 1-2 minutter.
7
Mens det putrer finhakker du nøtter og blander med mel, havregryn, sukker og kanel. Bruk hendene og smuldre inn smøret.
8
Ha epleblandingen over i en ildfast form, topp med smuldretoppingen og stek i ovnen i ca. 12-14 minutter til toppingen er gyllen.
9
Server nydelig eplecrumble med ingefær og fløteis.
1 Kanel
Malt, 67 g, Toro
NOK 29.20Current price is: NOK 29.20
NOK 435.82 /kg
Unit price: NOK 435.82 /kg
1 Ingefær
Brasil/ Kina, 100 g
NOK 13.70Current price is: NOK 13.70
NOK 137.00 /kg
Unit price: NOK 137.00 /kg
1 Pekannøtter
Rå, Usaltet, 125 g
NOK 59.90Current price is: NOK 59.90
NOK 479.20 /kg
Unit price: NOK 479.20 /kg
1 Royal vanilje
0,9 l, Diplom-is
NOK 89.10Current price is: NOK 89.10
NOK 99.00 /L
Unit price: NOK 99.00 /L
1 Epler, Røde, 6 pk
Gala / Crimson snow, Italia / Polen, 900 g
NOK 39.20Current price is: NOK 39.20
NOK 43.56 /kg
Unit price: NOK 43.56 /kg
1 Glutenfri Havregryn Lettkokte
1 kg, Urkraft
NOK 38.40Current price is: NOK 38.40
NOK 38.40 /kg
Unit price: NOK 38.40 /kgSale!
1 Økologiske Sitroner
Max 10 per customer, Peru / Sør Afrika, 2 stk
NOK 20.00Current price is: NOK 20.00
NOK 24.90
Original price was: NOK 24.90
NOK 37.10Current price is: NOK 37.10
NOK 37.10 /kg
Unit price: NOK 37.10 /kg
NOK 32.10Current price is: NOK 32.10
NOK 16.05 /kg
Unit price: NOK 16.05 /kg
NOK 61.50Current price is: NOK 61.50
NOK 123.00 /kg
Unit price: NOK 123.00 /kgSimilar recipes