1 Vaniljestenger
3 stk, 1 pk, Dr Oetker
NOK 89.90Current price is: NOK 89.90
NOK 11,237.50 /kg
Unit price: NOK 11,237.50 /kg
Silje Feiring
Eplecrumble med ingefær
20 minEasy
NOK 386.50
En skikkelig saftig høstklassiker av en dessert. Et lite hint av ingefær gjør den ekstra spennende!
Ingredients
| Eplefyll | ||
| 1 pc. | Vaniljestang | |
| 6 tbsp | Sukker | |
| 1 tsp | Kanel | |
| 1 tsp | Fersk ingefær, revet | |
| 3 pc. | Eple, rødt, i terninger | |
| 3 pc. | Eple, rødt, revet | |
| 1 pc. | Sitroner, økologisk, skallet og saften av | |
| Smuldretopping | ||
| 100 g | Hvetemel, siktet | |
| 1 tsp | Kanel | |
| 100 g | Pekannøtter, usaltet, hakket | |
| 50 g | Havregryn | |
| 100 g | Sukker | |
| 100 g | Meierismør | |
| Tilbehør | ||
| 4 dl | Fløteis, vanilje | |
Instructions
1
Forvarm stekeovnen til 200 grader.
2
Varm opp en stor stekepanne på lav temperatur og tilsett sukker. Ikke rør, men rist på pannen til sukkeret smelter og karamelliseres.
3
Vask, rens og fjern kjernen på eplene. Riv halvparten av eplene på et grovt rivjern og kutt den andre halvparten av eplene i terninger.
4
Fjern frøene fra vaniljestangen, riv ingefær og sitronskall. Klem ut sitronsaft.
5
Når sukkeret er karamellisert tilsetter du kanel og vaniljefrø. Bland lett sammen før du rører inn de revne eplene. La det småkoke i ca. 1-2 minutter.
6
Tilsett så eplebiter, sitronsaft, revet sitronskall og ingefær. Bland godt sammen og la det småputre i ca. 1-2 minutter.
7
Mens det putrer finhakker du nøtter og blander med mel, havregryn, sukker og kanel. Bruk hendene og smuldre inn smøret.
8
Ha epleblandingen over i en ildfast form, topp med smuldretoppingen og stek i ovnen i ca. 12-14 minutter til toppingen er gyllen.
9
Server nydelig eplecrumble med ingefær og fløteis.
1 Kanel
Malt, 67 g, Toro
NOK 21.50Current price is: NOK 21.50
NOK 320.90 /kg
Unit price: NOK 320.90 /kg
1 Ingefær
Brasil/ Kina, 100 g
NOK 13.80Current price is: NOK 13.80
NOK 138.00 /kg
Unit price: NOK 138.00 /kg
1 Pekannøtter
Rå, Usaltet, 125 g
NOK 59.90Current price is: NOK 59.90
NOK 479.20 /kg
Unit price: NOK 479.20 /kg
1 Royal vanilje
0,9 l, Diplom-is
NOK 94.70Current price is: NOK 94.70
NOK 105.22 /L
Unit price: NOK 105.22 /LSale!
1 Epler, røde, 4 pk
Max 10 per customer, Gala / Crimson Snow Italia / Polen, 800 g
NOK 25.00Current price is: NOK 25.00
NOK 37.90
Original price was: NOK 37.90
1 Små havregryn økologisk
600 g, Helios
NOK 50.90Current price is: NOK 50.90
NOK 84.83 /kg
Unit price: NOK 84.83 /kg
1 Sitroner 2 stk
Spania, 400 g
NOK 30.80Current price is: NOK 30.80
NOK 81.05 /kg
Unit price: NOK 81.05 /kg
NOK 32.90Current price is: NOK 32.90
NOK 32.90 /kg
Unit price: NOK 32.90 /kg
NOK 16.90Current price is: NOK 16.90
NOK 16.90 /kg
Unit price: NOK 16.90 /kg
NOK 61.40Current price is: NOK 61.40
NOK 122.80 /kg
Unit price: NOK 122.80 /kgSimilar recipes