Laks med pestopasta og brokkolini

Kok spagetti etter anvisning på pakken i godt saltet vann.

Varm olje i en stekepanne, krydre laksen med salt og pepper. Stek filetene i pannen i ca. 2-3 minutter på hver side. La hvile frem til servering.

Kok opp lettsaltet vann og legg i brokkolini. Ta kjelen av platen og la det trekke i noen minutter før du heller av vannet.

Bland ferdigkokt spaghetti med pesto, legg over fisk og brokkolini.