1 Pesto alla Genovese
190 g, Barilla
NOK 30.10Current price is: NOK 30.10
NOK 158.42 /kg
Unit price: NOK 158.42 /kg
Oda
Laks med pestopasta og brokkolini
25 minEasy
NOK 253.40
Laks, pesto og spaghetti smaker utrolig godt sammen. En ypperlig måte å få i seg mer fisk på!
Ingredients
| 130 g | Pesto, grønn | |
| 2 tbsp | Olivenolje, liten | |
| 400 g | Pasta, spaghetti | |
| 2 tbsp | Salt, havsalt | |
| 500 g | Fersk laksefilet | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| 200 g | Brokkolini | |
| 100 g | Valnøtter, grovhakket | |
Instructions
1
Kok spagetti etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
2
Varm olje i en stekepanne, krydre laksen med salt og pepper. Stek filetene i pannen i ca. 2-3 minutter på hver side. La hvile frem til servering.
3
Kok opp lettsaltet vann og legg i brokkolini. Ta kjelen av platen og la det trekke i noen minutter før du heller av vannet.
4
Bland ferdigkokt spaghetti med pesto, legg over fisk og brokkolini.
5
Server laks med pestopasta og brokkolini. Topp med grovhakkede valnøtter.
Photo:
Silje Feiring
1 Spaghetti Al Bronzo
500 g, Barilla
NOK 37.00Current price is: NOK 37.00
NOK 74.00 /kg
Unit price: NOK 74.00 /kg
1 Laksefilet uten skinn
Max 3 at discounted price, Naturell, 500 g, Norsk Sjømat
NOK 99.00Current price is: NOK 99.00
NOK 185.90
Original price was: NOK 185.90
1 Brokkolini
Kenya / Spania, 200 g
NOK 42.90Current price is: NOK 42.90
NOK 214.50 /kg
Unit price: NOK 214.50 /kg
1 Valnøttkjerner
200 g, R
NOK 44.40Current price is: NOK 44.40
NOK 222.00 /kg
Unit price: NOK 222.00 /kg
NOK 228.90Current price is: NOK 228.90
NOK 457.80 /L
Unit price: NOK 457.80 /L
NOK 74.00Current price is: NOK 74.00
NOK 493.33 /kg
Unit price: NOK 493.33 /kg
NOK 83.90Current price is: NOK 83.90
NOK 1,290.77 /kg
Unit price: NOK 1,290.77 /kgSimilar recipes