Alt-i-ett kyllingvinger med basmatiris

Name: Alt-i-ett kyllingvinger med basmatiris
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Rosiner; 6 dl Vann; 2 tbsp Karri; 1 pc. Chilipepper, grønn; 400 g Basmatiris; 4 clove Hvitløk; 2 pc. Kanelstang; 4 pc. Sitrongress, frisk; 900 g Kyllingvinger, grillede; 1 pc. Kinakål; 1 handful Koriander; 1 pinch Salt, havsalt; 100 g Cashewnøtter

25 minEasy

NOK 400.60

4 portions • NOK 68.62 per portion

Portions

Denne curryen med kyllingvinger og ris lager så og si seg selv, en såkalt onepot eller onepot!

Ingredients


100 g	Rosiner
6 dl	Vann
2 tbsp	Karri
1 pc.	Chilipepper, grønn
400 g	Basmatiris
4 clove	Hvitløk
2 pc.	Kanelstang
4 pc.	Sitrongress, frisk
900 g	Kyllingvinger, grillede
1 pc.	Kinakål
1 handful	Koriander
1 pinch	Salt, havsalt
100 g	Cashewnøtter

Instructions

Finhakk hvitløk, chili og sintrongress. Hakk cashewnøtter.

Fres kyllingvinger og karri i olje i en stor kjele. Tilsett hvitløk, salt, sintrongress, rosiner, cashewnøtter, kanelstang, basmatiris og vann. Kok under lokk i 10 minutter.

Mens dette koker finhakk kinakål, grønn chili og koriander. Dette blander du inn like før servering.

Ta ut kanelstangen, server og nyt en deilig curry!

Mat som lager seg selv Kylling Raske middager Middag

Print recipe Give feedback