Frisk currysuppe med kylling

Name: Frisk currysuppe med kylling
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kyllingfilet; 500 ml Kokosmelk; 3 clove Hvitløk; 200 g Erter, frosne; 50 g Fersk ingefær; 2 pc. Sitrongress, frisk; 1 pc. Chilipepper, grønn; 0.5 tbsp Karri; 2 pinch Cayennepepper

15 minEasy

NOK 225.00

4 portions • NOK 38.15 per portion

Portions

Chilisuppe med grønne erter gjør suppen mildere og sunnere!

Ingredients


400 g	Kyllingfilet
500 ml	Kokosmelk
3 clove	Hvitløk
200 g	Erter, frosne
50 g	Fersk ingefær
2 pc.	Sitrongress, frisk
1 pc.	Chilipepper, grønn
0,5 tbsp	Karri
2 pinch	Cayennepepper

Instructions

Kok kokosmelk sammen med finhakket grønn chili, karri, hvitløskfedd, sitrongress og revet ingefær. La det koke i 5-6 minutter. Ta så ut sitrongresset.

Ha i grønne erter og kjør til en glatt konsistens med stavmikser. Ha i vann hvis det blir for tykt. Smak til med salt og kajennepepper.

Kutt kyllingen i små biter,stek og ha den over i suppen.

Serveringstips! Server suppen med ris eller brød om du ønsker.

Thai Supper Kylling Asiatisk Middag Raske middager

Print recipe Give feedback