Fersk fjellørret filet

Fjellørreten oppdrettes i kaldt naturlig fjellvann i Sirdalsheiene, noe som gir den fast konsistens, rik smak og høy kjøttkvalitet. Den har vært en del av nordisk matkultur i generasjoner og passer både til hverdags og fest. Kjøttet har en dyp rød farge. Den er rik på proteiner, omega-3 og næringsstoffer, og kan tilberedes på mange måter. Oppdrettet skjer under rene, kontrollerte forhold med lav tetthet, oksygenrikt vann og uten bruk av medisiner eller kjemikalier. Resultatet er et bærekraftig, naturlig og smakfullt kvalitetsprodukt.