Epoisses de Bourgogne AOP
Holdbarhetsgaranti i 5 dager
Holdbarhetsgaranti i 5 dager

Epoisses de Bourgogne AOP

250 g

kr 223,50

kr 894,00 /kg


Om produktet

En rødkittost fra området Bourgogne i Frankrike, fremstilt av pasteurisert kumelk. Osten vaskes regelmessig med lunket saltvann for å fremme modningen, bevare den bløte skorpen og for å fremheve smaken. Passer godt som en del av en osteanretning etter en kraftig hovedrett. I moden tilstand vil osten være svært bløt, delvis flytende og bør derfor serveres i esken.

Beskrivelse fra leverandøren

Fransk kittmodningsost med mye smak og lukt.

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Innhold

Beskrivelse

En rødkittost fra området Bourgogne i Frankrike, fremstilt av pasteurisert kumelk. Osten vaskes regelmessig med lunket saltvann for å fremme modningen, bevare den bløte skorpen og for å fremheve smaken. Passer godt som en del av en osteanretning etter en kraftig hovedrett. I moden tilstand vil osten være svært bløt, delvis flytende og bør derfor serveres i esken.

Holdbarhetsgaranti

5 dager

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

250 gram

Ingredienser
Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, løpe.
Allergener

kumelk.

Opphavssted

Frankrike

Opprinnelsesland

Frankrike

Leverandør

Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

1191 kJ / 287 kcal

Fett

24 g

hvorav mettede fettsyrer

17 g

Karbohydrater

0.80 g

hvorav sukkerarter

0.30 g

Protein

17 g

Salt

1.75 g

Relatert

Chablis Rødkittost
Holdbarhetsgaranti i 5 dager

Chablis

Rødkittost, 200 g
kr 139,00

kr 695,00 /kg