Fisk, Sunt, Hverdag, Mye grønt, Middag
Fisk
30 min
30 min
Lett
192
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker | |
---|---|
g | ørretfilet |
stk | squash |
stk | gulrot, normal størrelse |
stk | paprika, rød |
stk | blomkål |
stk | rødløk |
ss | soltørkede tomater |
ss | olivenolje |
fedd | hvitløk, fersk |
håndfull | oliven, grønne |
ss | kruspersille, frisk |
ss | balsamico vineddik |
klype | salt, havsalt |
klype | pepper, med kvern |
I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. I høstens kulde varmer en slik rett godt.
- Forvarm stekeovnen til 200 °C.
- Del ørreten i serveringsstykker og dryss med salt og pepper.
- Skjær squash, gulrot og paprika i 1 cm store biter. Del blomkålen i små buketter, grovhakk rødløk. Stek grønnsaker og soltørket tomat i olivenolje til alt har fått litt farge.
- Dryss salt og pepper over grønnsakene og ha dem i en ildfast form sammen med hvitløk og oliven.
- Legg fiskestykkene over grønnsakene og bak i stekeovnen på nederste rille i ca. 20 minutter.
- Bland finhakket persille med balsamicoeddik. Hell balsamicoblandingen over grønnsakene når de er ferdig stekt, og server ørreten med grønnsakene. God middag!
Foto: Bent Raanes Sørensen
Se oppskriften på eksternt nettsted
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Ørretfilet med Skinn
Bytt Allerede i handlekurven Ørretfilet med Skinn Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Squash Grønn Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Gulrøtter vasket Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Stor Paprika Rød Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Blomkål
Bytt Allerede i handlekurven Stor Blomkål Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Soltørkede Tomater
Bytt Allerede i handlekurven Soltørkede Tomater |
kr. | |
![]() |
0 stk
Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Oliven Grønn Uten Sten
Bytt Allerede i handlekurven Oliven Grønn Uten Sten |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Italia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Balsamico Vineddik
Bytt Allerede i handlekurven Balsamico Vineddik |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|