Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Kyllinggryte med chorizo

fra Julie Ilona Balas / Julies matblogg

2 t
Lett
stk kyllinglår
ss kokosolje
stk paprika, rød
stk fennikel, frisk
stk sjalottløk
stk sitron
stk chorizo-pølse, hel
dl kylling-/hønse-buljong
klype salt, havsalt
klype pepper, med kvern
stk oliven, sorte
Søtpotetfries
stk søtpotet
ss kokosolje
stk sitron
ts cayennepepper
klype maldonsalt
ts pepper, med kvern

Hentet fra kokeboken Kjernesunt. En inspirerende kokebok for de som ikke spiser gluten, melk eller sukker, men som elsker god mat.


  1. Start med å brune kyllinglårene med skinnsiden ned i bunnen av en stor tykkbunnet gryte. Kutt paprika og fennikel i strimler og finhakk løken. Ta ut kyllinglårene og fres løk, paprika og fennikel til det er mykt og blankt. Legg kyllinglårene tilbake i gryten. Del sitronen i båter og chorizoen i skiver. Legg det innimellom kyllinglårene. Tilsett kyllingkraften og fyll på med vann så det akkurat dekker. Gi gryten et oppkok og skru ned varmen. La det småputre i 1 1⁄2–2 timer. Tilsett olivenene helt til slutt. Smak til med salt og pepper.
  2. Serveres gjerne med søtpotetfries
  3. Kutt søtpoteten i staver eller skiver og spre dem utover et steke- brett. Ha rikelig med smeltet ghee eller kokosfett over. Klem saften av sitronen over bitene og dryss på litt kajennepepper, havsalt og nykvernet pepper. Vend litt rundt på bitene. Stekes ved 180 °C i 20–30 minutter til bitene er møre og litt gylne.

Foto: Studio Dreyer Hensley

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kyllinglår
0 stk Kyllinglår
Bytt Allerede i handlekurven Kyllinglår
kr.
Kokosolje Smaksnøytral Økologisk
0 stk Kokosolje Smaksnøytral
Allerede i handlekurven Kokosolje Smaksnøytral Økologisk
kr.
Små Paprika Rød Vår Laveste Pris,  Spania
0 stk Små Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Små Paprika Rød Vår Laveste Pris, Spania
kr.
Fennikel Italia/ Nederland
0 stk Fennikel
Allerede i handlekurven Fennikel Italia/ Nederland
kr.
Sjalottløk I nett, Frankrike
0 stk Sjalottløk
Allerede i handlekurven Sjalottløk I nett, Frankrike
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania
kr.
Chorizo Hel 220g
0 stk Chorizo Hel 220g
Bytt Allerede i handlekurven Chorizo Hel 220g
kr.
Fond du Chef Kylling, 4x28g
0 stk Fond du Chef
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Fond du Chef Kylling, 4x28g
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Sorte Oliven Uten Sten
0 stk Sorte Oliven Uten Sten
Bytt Allerede i handlekurven Sorte Oliven Uten Sten
kr.
Stor Søtpotet Spania
0 stk Stor Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven Stor Søtpotet Spania
kr.
Porsjonspose Cayenne pepper
0 stk Porsjonspose Cayenne pepper
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Cayenne pepper
kr.
Maldonsalt
0 stk Maldonsalt
Basisvare Allerede i handlekurven Maldonsalt
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten