Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pølse | ||
400 g | Julepølse | |
10 stk | Lomper | |
100 g | Ruccula | |
Kålsalat | ||
1 stk | Eple, grønne, revet | |
1 stk | Eple, røde, revet | |
1 stk | Sellerirot | |
0,5 stk | Gul løk | |
2 stk | Gulrøtter | |
8 dl | Hodekål, revet | |
Dressing | ||
1 dl | Rømme, lett | |
1 dl | Majones | |
1 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
1 ts | Sukker | |
1 ts | Paprikakrydder |
Skyll og rens grønnsakene.
Del pølsa i fire og halvér hver del. Fjern skinnet. Stek på middels varme til de er gjennomstekt.
Imens pølsa steker starter du med kålsalaten. Riv kål, epler og gulrot. Kutt selleri og løk i små terninger. Bland sammen dressingen sammen med kålsalaten.
Legg lefser/lomper på bordet, fordel først ruccola, så kålsalaten og så pølsene helt til slutt. Rull sammen, del i to og servér!
Foto:
Silje Feiring