Julewrap med coleslaw
20 min
20 min
Lett
42
har lagret oppskriften
| Pølse | |
|---|---|
| g | julepølse |
| stk | lomper |
| g | ruccula |
| Kålsalat | |
| stk | eple, grønne, revet |
| stk | eple, røde, revet |
| stk | sellerirot |
| stk | gul løk |
| stk | gulrot, normal størrelse |
| dl | hodekål, revet |
| Dressing | |
| dl | rømme, lett |
| dl | majones |
| ss | sitron, saften av |
| ts | sukker |
| ts | paprikakrydder |
Denne pølsewrapen gir garantert julestemning rundt bordet. Saftig, enkel og med en smak av jul.
- Skyll og rens grønnsakene.
- Del pølsa i fire og halvér hver del. Fjern skinnet. Stek på middels varme til de er gjennomstekt.
- Imens pølsa steker starter du med kålsalaten. Riv kål, epler og gulrot. Kutt selleri og løk i små terninger. Bland sammen dressingen sammen med kålsalaten.
- Legg lefser/lomper på bordet, fordel først ruccola, så kålsalaten og så pølsene helt til slutt. Rull sammen, del i to og servér!
Foto: Silje Feiring
