Middag, Bra restemat, Salat, Vegetar, Klimavennlig, Hverdag
- Alle oppskrifter
- Middag
- Bra restemat
- Salat
- Vegetar
- Klimavennlig
- Hverdag
- Lun vintersalat
Lun vintersalat
Silje Feiring
Spoon.no
20 min
20 min
Lett
734
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Vintersalat | |
---|---|
dl | bulgur |
stk | gulrøtter |
stk | appelsin |
stk | rødløk |
g | mandler |
stk | granateple |
g | fetaost |
håndfull | kruspersille, fersk |
klype | salt, havsalt |
klype | pepper, med kvern |
stk | sitroner, økologisk, saften av |
Man trenger litt ekstra næring og farger på denne årstiden, og da er dette salaten du skal servere til middag. Lun, men samtidig frisk og sunn! Blir det igjen litt rester — har du lunsj dagen etter.
- Kok bulgur etter anvisning på pakken.
- Skrell gulerøtter og kutt i terninger, skrell appelsiner og skjær i tynne skiver. Hakk opp mandler, rødløk og urter. Bland alt sammen og ha over i en serveringsbolle. Strø ut granateplekjerner.
- Skvis ønsket mengde sitron og klem halve granateple over som dressing. Krydre med salt og pepper.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Porsjonspose Bulgur Fullkorn
Allerede i handlekurven Porsjonspose Bulgur Fullkorn |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gulrøtter 2. Sortering
Bytt Allerede i handlekurven Gulrøtter 2. Sortering Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Appelsiner
Bytt Allerede i handlekurven Store Appelsiner Sør Afrika/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Laveste Pris, Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Mandler
Bytt Allerede i handlekurven Mandler |
kr. | |
![]() |
0 stk
Granateple
Allerede i handlekurven Granateple Tyrkia/ Egypt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fetaost
Bytt Allerede i handlekurven Fetaost |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Italia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Økologiske Sitroner
Allerede i handlekurven Økologiske Sitroner Spania |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|