Middag, Bra restemat, Salat, Vegetar, Klimavennlig, Hverdag
- Alle oppskrifter
- Middag
- Bra restemat
- Salat
- Vegetar
- Klimavennlig
- Hverdag
- Lun vintersalat
Lun vintersalat
Silje Feiring
Spoon.no
20 min
20 min
Lett
779
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Vintersalat | |
---|---|
dl | bulgur |
stk | gulrot, normal størrelse |
stk | appelsin |
stk | rødløk |
g | mandler |
stk | granateple |
g | fetaost |
håndfull | kruspersille, frisk |
klype | salt, havsalt |
klype | pepper, med kvern |
stk | sitron, saften av |
Man trenger litt ekstra næring og farger på denne årstiden, og da er dette salaten du skal servere til middag. Lun, men samtidig frisk og sunn! Blir det igjen litt rester — har du lunsj dagen etter.
- Kok bulgur etter anvisning på pakken.
- Skrell gulerøtter og kutt i terninger, skrell appelsiner og skjær i tynne skiver. Hakk opp mandler, rødløk og urter. Bland alt sammen og ha over i en serveringsbolle. Strø ut granateplekjerner.
- Skvis ønsket mengde sitron og klem halve granateple over som dressing. Krydre med salt og pepper.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Porsjonspose Bulgur Fullkorn
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Bulgur Fullkorn |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gulrøtter 2. Sortering
Bytt Allerede i handlekurven Gulrøtter 2. Sortering Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Appelsiner
Bytt Allerede i handlekurven Store Appelsiner Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Mandler
Bytt Allerede i handlekurven Mandler |
kr. | |
![]() |
0 stk
Granateple
Allerede i handlekurven Granateple Tyrkia/ Egypt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ekte Feta
Bytt Allerede i handlekurven Ekte Feta |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Italia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|