Makaroni og ost
«Rundt Bordet»

Makaroni og ost

1 tLett
kr 271,10
4 porsjonerkr 44,63 per porsjon
Lett å lage – lett å like

Makaroni og ost
500 gMakaroni
1 feddHvitløk
2 ssHvetemel, siktet
5 dlKylling-/hønse-buljong
200 gRevet ost
2 ssMargarin, blokk
200 gKjøttpølse
1 tsMuskatnøtt, malt
40 gParmesan, blokk, revet
1 stkMozzarella, fersk, i biter
2 dlGriljermel/paneringsmel
Instruksjoner
1

Kok makaroni al dente, den skal ha litt tyggemotstand.

2

Ha litt smør i en kasserolle og la hvitløken og pølsebiter steke litt. Ha i mel og muskat og bland. Spe med kyllingkraft.

3

Ha i makaroni og osten og bland godt.

4

Ha alt i en ildfast form og ha et jevnt lag med strøbrød på toppen.

5

Sett formen i ovnen og stek til overflaten er gyllen og sprø i ca. 20 minutter ved 200 grader.

Foto:

Studio Dreyer Hensley