Makaroni og ost
1 time
1 t
Lett
951
har lagret oppskriften
| Makaroni og ost | |
|---|---|
| g | makaroni |
| fedd | hvitløk, fersk |
| ss | hvetemel, siktet |
| dl | kylling-/hønse-buljong |
| g | revet ost |
| ss | smør og margarin |
| g | kjøttpølse |
| ts | muskatnøtt, malt |
| g | parmesan, revet |
| stk | mozzarella, i biter |
| dl | griljermel/brødkrumme |
Lett å lage – lett å like
- Kok makaroni al dente, den skal ha litt tyggemotstand.
- Ha litt smør i en kasserolle og la hvitløken og pølsebiter steke litt. Ha i mel og muskat og bland. Spe med kyllingkraft.
- Ha i makaroni og osten og bland godt.
- Ha alt i en ildfast form og ha et jevnt lag med strøbrød på toppen.
- Sett formen i ovnen og stek til overflaten er gyllen og sprø i ca. 20 minutter ved 200 grader.
Tips! Server gjerne med dampet brokkoli ved siden.
Foto: Studio Dreyer Hensley
