Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Panna cotta | ||
4,5 stk | Gelatinplater | |
7,5 dl | Fløte, = 75 ml | |
150 g | Sukker | |
140 g | Sjokolade med fyll | |
1 pk | Bringebær, ferske |
Legg gelatinplatene i bløt i ca. 5 minutter og klem ut vannet.
Varm fløte og sukker opp til ca. 70ºC. Ha litt fløte i geltatinplatene og varm blandingen opp til gelatinen er smeltet.
Ha fløteblandingen i den varme og oppløste gelatinblandingen. Avkjøl røren til ca 30ºC.
Sett Kremtopper i bunnen av porsjonsglass og hell røren over. Avkjøl og server desserten.
Pynt gjerne med kremtopper på toppen av den stive panna cottaen før servering.
Oppskriften gir 4 stk. Selve oppskriften tar bare 30 minutter, men panna cottaen må avkjøles i 2 timer.
Foto:
Orkla Confectionery & Snacks Norge