Poke bowl med laks og havreris
Fazer

Poke bowl med laks og havreris

30 minLett
kr 636,90
4 porsjonerkr 109,83 per porsjon
En middag proppfull av deilige smaker og næringsstoffer! Poke bowl er fantastisk godt og passer like godt til hverdags som til helg. Her får du en variant med laks, reker, mango, avokado, agurk og havreris.

Poke bowl
350 gLaksefilet, bellyloin
200 gReker, i lake
2 ssSoyasaus
0,5 ssRiseddik
350 gHavreris
Sriracha mayo
150 gMajones
1,5 ssSriracha-saus
0,5 stkSitroner, økologisk, saften av
0,5 tsSalt, havsalt
Grønt
2 stkMango
2 stkAvokado, fersk
1 stkAgurk
Topping
2 ssSesamfrø
20 gKoriander, grovhakket
Instruksjoner
1

Skjær laks i terninger og hell vannet av rekene. Ha i en bolle sammen med soyasaus og riseddik. La marinere mens du lager saus og ris i ca. 15-25 minutter.

2

Tilbered havreris etter anvisning på pakken og sett så til side.

3

Rør sammen majones, sriracha og saften av sitron til en jevn saus. Smak til med salt.

4

Rens og skjær mango, avokado og agurk i skiver og terninger. Ha havrerisen i en bolle og dander det grønne over og deretter laks og reker.

5

Dryss over sesamfrø og grovhakket koriander. Topp til slutt med sriracha mayo og server!

Har du lyst til å lage denne retten vegetar? Bytt ut majones med vegansk majones og laks og reker med tofu eller vannmelon.