Kylling- og salamitoast med potetbåter og salat
20 min
20 min
Lett
230
har lagret oppskriften
| Tilbehør | |
|---|---|
| g | potetbåter, frosne |
| g | crispisalat, stor |
| g | cherrytomater, røde |
| Salamitoast | |
| stk | tortillabrød |
| ss | ketchup, rød |
| g | salami |
| g | revet ost |
| Kyllingtoast | |
| stk | tortillabrød |
| ss | pesto, grønn |
| g | kylling- og kalkunpålegg, skivet |
| g | revet ost |
| ss | solsikke/raps/stekeolje |
| Rømmedressing | |
| dl | rømme, lett |
| fedd | hvitløk, fersk |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, med kvern |
Fyll toasten med noe digg du har tilgjengelig hjemme! Server med salat og potetbåter for et fullverdig måltid, eller dropp tilbehøret og ta toasten i hånda på vei til trening.
- Stek potetbåter i ovnen etter anvisning på pakken på et stort stekebrett med bakepapir.
- Imens potetbåtene står i ovnen lager du salaten og forbereder toastene. Skyll salatbladene og bland sammen med cherrytomater delt i terninger.
- Finn frem tacobrød. For salamitoasten fordeler du ketchup, salami og ost. For kyllingtoasten fordeler du pesto, kyllingskinke og ost.
- Varm opp en stekepanne til middels varme med litt olje og stek toastene i noen minutter på hver side til de er gylne og osten er smeltet.
- Lag rømmedressing ved å blande rømme med finhakket hvitløksfedd i mellomtiden. Smak til med salt og pepper.
Tips
- Det er mye godt du kan fylle brødene med, her er det bare å prøve seg frem for å få spist opp matrestene i kjøleskapet.
- En god sennep eller salsa kan gjerne brukes sammen med salami eller skinke dersom du ønsker en mer moden smak.
Foto: Staur Fjellbakeri
