Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Syltet rødløk | ||
2 stk | Rødløk | |
1 dl | Vann | |
0,5 dl | Eddik (Klar) | |
0,5 dl | Sukker | |
2 stk | Stjerneanis | |
3 stk | Nellik, hel | |
5 stk | Pepper, hel | |
Honningstekte epler | ||
2 stk | Eple, røde | |
20 g | Margarin, blokk | |
100 g | Hasselnøtter | |
2 ss | Flytende honning | |
Tilbehør | ||
10 g | Nellik, hel | |
350 g | Sylte, halv | |
200 g | Rødbetsalat | |
250 g | Knekkebrød, grove |
Rens og del rødløk i tynne båter eller ringer. Kok opp vann, eddik og sukker. Tilsett stjerneanis, nellikspiker og hele pepperkorn.
Ha i rødløken og la den trekke i ca. 20 minutter. Dette kan også lages dagen før og settes kaldt. Hell av laken før servering.
Vask, rens og del epler i båter. Ha båtene i en stekepanne med smør og hasselnøtter. Surr dem myke i panna. Før servering har du over honning.
Sett nellikspiker i sylta og server den i skiver med syltet rødløk, honningstekte epler, rødbetssalat og knekkebrød.
Foto:
Gilde