Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Indisk linsegryte: Dal

fra Godt.no / Godt.no

30 min
Lett
stk gul løk
fedd hvitløk, fersk
ss ingefær, fersk
ts gurkemeie
ts chilikrydder
ts koriander malt
ts spisskummen
ts garam masala krydder
ts cayennepepper
stk linser, ferdigkokte
stk tomater, hermetiske
stk kokosmelk
stk sitron, saften
klype salt, fint
klype pepper, m/kvern
ss solsikke/raps/stekeolje
Til servering
ss yoghurt, gresk
håndfull koriander, frisk
stk nanbrød

Jeg har blitt overrasket over hvor vanskelig det kan være å få tak i ukokte linser i vanlige matbutikker. Derfor kommer det her en oppskrift på en enkel indisk dal, laget med ferdigekokte linser. Så dette er en rask og grei rett å lage i hverdagen. Smak til gryta underveis, det skal være litt sting i retten synes jeg.

Av Lene Engelstad


  1. Finhakk løk og hvitløk og riv ingefær.
  2. Varm olje i en kjele, tilsett løk og stek et par minutter. Løken skal ikke få farge. Tilsett mer olje før du har oppi hvitløk, ingefær, gurkemeie, chilipulver, malt koriander, spisskummen, garam masala og cayennepepper. Stek et par minutter. Tilsett litt mer olje om det er nødvendig. Ha så oppi hermetiserte tomtater og kokosmelk og kok til du har en tyknet saus, cirka 15 minutter. (Koketiden vil variere noe i forhold hvilken typer hermetiserte tomater og kokosmelk du bruker. ) Smak til underveis og se om du trenger mer cayennepepper.
  3. Tilsett skylte, avrente linser. Smak til med salt, pepper og sitronsaft og la gryta småputre cirka ett minutt.
  4. Server med gresk yogurt, fersk, hakket koriander og nanbrød

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Gul Løk Vår Laveste Pris, Norsk/ Nederland
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Vår Laveste Pris, Norsk/ Nederland
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Ingefær Kina
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina
kr.
Gurkemeie
0 stk Gurkemeie
Bytt Allerede i handlekurven Gurkemeie
kr.
Chilikrydder
0 stk Chilikrydder
Allerede i handlekurven Chilikrydder
kr.
Porsjonspose Koriander, malt
0 stk Porsjonspose Koriander, malt
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Koriander, malt
kr.
Porsjonspose Cumin
0 stk Porsjonspose Cumin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Porsjonspose Cumin
kr.
Garam Masala
0 stk Garam Masala
Allerede i handlekurven Garam Masala
kr.
Porsjonspose Cayenne pepper
0 stk Porsjonspose Cayenne pepper
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Cayenne pepper
kr.
Grønne Linser
0 stk Grønne Linser
Bytt Allerede i handlekurven Grønne Linser
kr.
Tomater Grovhakkede
0 stk Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede
kr.
Kokosmelk
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven Kokosmelk
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania
kr.
Jozo Fint Salt Med Jod
0 stk Jozo Fint Salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Jozo Fint Salt Med Jod
kr.
Tellicherry pepper Med kvern
0 stk Tellicherry pepper
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Tellicherry pepper Med kvern
kr.
Solsikkeolje
0 stk Solsikkeolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Solsikkeolje
kr.
Gresk Yoghurt 2% Fett
0 stk Gresk Yoghurt
Bytt Allerede i handlekurven Gresk Yoghurt 2% Fett
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Naan Bread
0 stk Naan Bread
Bytt Allerede i handlekurven Naan Bread
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten