Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Enkel fiskecurry med nudler

fra Godt.no / Godt.no

30 min
Lett
fedd hvitløk, fersk, finhakket
ss ingefær, fersk, finrevet
g fersk torskefilet, uten skinn
g eggnudler
stk brokkoli
g shiitake sopp
g cherrytomater, røde
ss curry paste, rød
dl kokosmelk
ss fiskesaus
ts sukker
håndfull bønnespirer
ss sprøstekt løk
fedd hvitløk, fersk
håndfull koriander, frisk
stk lime, i båter
ss solsikke/raps/stekeolje, til steking

Enkel fiskecurry med nudler er den perfekte middagen! Ønsker du en tynnere saus, kan du tilsette en skvett med vann eller et par desiliter grønnsakskraft eller kyllingbuljong. Andre grønnsaker som squash, vårløk, rødløk, sukkererter og aspargesbønner kan også brukes. Mengden karripasta avhenger av hvor sterk du vil ha sausen og styrken på selve pastaen.

Av Lise Finckenhagen


  1. Finhakk eller riv hvitløken. Skjær fisken i jevne biter.
  2. Kok nudlene som anvist på pakken.
  3. Rens og del brokkolien i små buketter. Rens og del soppen, og del tomatene i to.
  4. Bruk en tykkbunnet kasserolle og fres ingefær og hvitløk i en klunk olje under omrøring. Tilsett karripastaen og fres videre under omrøring i et par tre minutter.
  5. Tilsett kokosmelk og varm opp til kokepunktet. Smak til med fiskesaus, sukker og limesaft.
  6. Tilsett sopp, tomater og brokkoli. La det hele få trekke rett under kokepunktet i et par minutter.
  7. Ha i fisken og la det få trekke videre i et par minutter til fisken er gjennomvarm.
  8. Fordel nudler og bønnespirer i dype skåler og øs over varm gryte. Dryss til slutt over sprøstekt løk eller hvitløk og frisk koriander.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Ingefær Kina
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina
kr.
Naturell Torskeloin
0 stk Naturell Torskeloin
Bytt Allerede i handlekurven Naturell Torskeloin
kr.
Eggnudler
0 stk Eggnudler
Bytt Allerede i handlekurven Eggnudler
kr.
Brokkolitopper
0 stk Brokkolitopper
Bytt Allerede i handlekurven Brokkolitopper
kr.
Shiitakesopp i Beger Polen
0 stk Shiitakesopp i Beger
Allerede i handlekurven Shiitakesopp i Beger Polen
kr.
Cherrytomater, Røde Tunisia/ Spania
0 stk Cherrytomater, Røde
Bytt Allerede i handlekurven Cherrytomater, Røde Tunisia/ Spania
kr.
Red Curry Paste
0 stk Red Curry Paste
Bytt Allerede i handlekurven Red Curry Paste
kr.
Kokosmelk
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven Kokosmelk
kr.
Fish Sauce
0 stk Fish Sauce
Allerede i handlekurven Fish Sauce
kr.
Sukker
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker
kr.
Bønnespirer Norge
0 stk Bønnespirer
Allerede i handlekurven Bønnespirer Norge
kr.
Sprøstekt Løk
0 stk Sprøstekt Løk
Bytt Allerede i handlekurven Sprøstekt Løk
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Økologisk Lime 2/3 stk Brasil/ Spania
0 stk Økologisk Lime 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk Lime 2/3 stk Brasil/ Spania
kr.
Solsikkeolje
0 stk Solsikkeolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Solsikkeolje
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten