Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

30 min
10 min forarbeid
Lett
Pasta Alfredo
g pasta, spagetti
stk hvitløk, fersk
g meierismør
g parmesan, revet
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
ts muskatnøtt, malt
g kruspersille, frisk

En enkel oppskrift på en skikkelig italiensk klassiker! Pasta med smør og parmesanost, en bronsestøpt pasta av utvalgt durumhvete for en intens pastaopplevelse. En pastarett med jevn og fyldig ostesaus til enhver anledning!


  1. Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Tilbered pasta ca. 3 minutter mindre enn etter anvisning på pakken. Spar på alt av pastaens kokevann til senere og pass på å holde det varmt.
  2. Mens pastaen koker smelter du smør i en stor kjele. Del hvitløk i to og ha i kjelen med smøret for å tilsette litt ekstra smak. Når alt smøret er smeltet og har putret en stund, fjerner du hvitløken.
  3. Ha ferdigkokt pasta i kjelen, med 2dl av kokevannet. Rør og la det småkoke i ytterligere 2 minutter. Tilsett mer pastavann om nødvendig. Ha i halvparten av finrevet parmsanost og ytterligere 2dl av pastaens kokevann. Rør til osten smelter. 
  4. Vend inn resten av parmesanen og eventuelt litt mer pastavann, og rør. Det skal være en kremet, osteaktig saus som dekker pastaen. Smak til med salt, pepper og en klype revet muskatnøtt.

    Topp retten med litt persille og servér med det samme - nyt!

Foto: Barilla

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Pasta Spaghetti Al Bronzo
0 stk Pasta Spaghetti Al Bronzo
Bytt Allerede i handlekurven Pasta Spaghetti Al Bronzo
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Ekte Meierismør
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør
kr.
Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Muskatnøtt Malt
0 stk Muskatnøtt
Allerede i handlekurven Muskatnøtt Malt
kr.
Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia
0 stk Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten