Vegetar, Mye grønt, Middag
- Alle oppskrifter
- Vegetar
- Mye grønt
- Middag
- Mediterranean bowl veggie style
Mediterranean bowl veggie style
Pernille Hellkås
Pernille Hellkås
30 min
30 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
161
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Fransk dressing | |
---|---|
fedd | hvitløk, fersk |
ss | sennep, dijon |
ss | eddik, eplecider |
ss | olivenolje |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
Salat | |
g | bulgur |
g | spisskål |
g | cherrytomater, røde |
stk | rødløk |
Vegetarboller | |
ss | olivenolje |
g | vegetarboller |
Tzatziki | |
g | agurk |
fedd | hvitløk, fersk |
g | mynte, frisk, grovhakket |
dl | yoghurt, plantebasert |
ts | sukker |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
Topping | |
g | solsikkekjerner |
g | rødløk, syltet |
Mange gode smaker samlet i en og samme bolle! I tillegg er denne vegetariske varianten både sunn og mettende.
- Rens og finhakk hvitløk. Bland med sennep, eddik og olivenolje til en fransk dressing. Smak til med salt og pepper. Sett kjølig.
- Tilbered bulgur etter anvisning på pakken. Avkjøl.
- Rens og kutt spisskål i tynne strimler. Del cherrytomat i fire og rødløk i små terninger. Skyll rødløk godt i kaldt vann. Bland med avkjølt bulgur og fransk dressing.
- Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme og gjennomstek vegetarbollene.
- Vask og del agurk i små terninger. Rens og finhakk hvitløk. Grovhakk mynte. Bland sammen med plantebasert yoghurt. Smak til med sukker, salt og pepper.
- Finn frem en ny stekepanne og rist solsikkekjerner til de er gylne.
- Server nydelig mediterranean bowl toppet med solsikkekjerner og syltet rødløk. Dryss gjerne over god fetaost for ekstra smak!
Foto: Naturli`
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Dijon Sennep
Allerede i handlekurven Dijon Sennep |
kr. | |
![]() |
0 stk
Eplecider Eddik
Bytt Allerede i handlekurven Eplecider Eddik |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Porsjonspose Bulgur Fullkorn
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Bulgur Fullkorn |
kr. | |
![]() |
0 stk
Spisskål
Allerede i handlekurven Spisskål Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Cherrytomater, klase
Bytt Allerede i handlekurven Cherrytomater, klase Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Veggie Balls Boller vegansk
Bytt Allerede i handlekurven Veggie Balls Boller vegansk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Agurk
Bytt Allerede i handlekurven Stor Agurk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Mynte
Allerede i handlekurven Fersk Mynte i Pose, Etiopia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Joe' Kurt Vegansk Yoghurt
Bytt Allerede i handlekurven Joe' Kurt Vegansk Yoghurt Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker |
kr. | |
![]() |
0 stk
Solsikkekjerner
Bytt Allerede i handlekurven Solsikkekjerner Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Syltet Rødløk
Allerede i handlekurven Syltet Rødløk |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|