Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

1 t
10 min forarbeid
Lett
Bacalao
kg poteter, kokefaste
stk gul løk
stk paprika, rød
fedd hvitløk, fersk
stk chilipepper, rød
g klippfisk
dl olivenolje, extra virgin
g soltørkede tomater
g oliven, kalamata
g tomater, hakkede
Topping
g bladpersille, grovhakket

En rett som gjør seg selv når alt er i gryten. Bacalao er en klassisk fiskegryte med klippfisk og poteter i en tomatbasert saus.


La pakken med klippfisk tine på kjøkkenbenken. 

  1. Rens, skrell og kutt poteter i 1cm tykke skiver. Del løk og paprika i 5mm tykke skiver. Skjær hvitløk og chili i tynne skiver. Del klippfisken i 2cm brede biter.
  2. Finn frem en passe stor kjele og tilsett litt olivenolje. Legg i et lag med poteter, deretter klippfisk, løk, soltørkede tomater, hvitløk, chili, oliven og til slutt paprika. 
  3. Gjenta prosessen en gang til før du avslutter med poteter på toppen. 
  4. Hell over en boks med hermetiske tomater. Kok opp under lokk og skru ned varmen slik at det så vidt koker. La det stå å småkoke i ca. 45 minutter.

    Server smakfull bacalao toppet rikelig med grovhakket persille. 

Tips fra kokken: 

- Dette er en rett som egner seg godt til oppvarming. Perfekt restemat!
- Du kan gjerne sette gryten i stekeovnen på 180 grader med lokk i ca. 60 minutter. Da slipper du å følge så godt med.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Norske nypoteter Hassel
0 stk Norske nypoteter
Bytt Allerede i handlekurven Norske nypoteter Hassel
kr.
Gul Løk 2 stk, Nederland
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk 2 stk, Nederland
kr.
Små Paprika Rød Vår Laveste Pris, Holland/ Spania
0 stk Små Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Små Paprika Rød Vår Laveste Pris, Holland/ Spania
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Klippfisk Loin Uten Skinn og Bein Utvannet
0 stk Klippfisk Loin Uten Skinn og Bein
Utilgj. Allerede i handlekurven Klippfisk Loin Uten Skinn og Bein Utvannet
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
kr.
Soltørkede Tomater
0 stk Soltørkede Tomater
Bytt Allerede i handlekurven Soltørkede Tomater
kr.
Kalamata-Oliven Uten Sten
0 stk Kalamata-Oliven Uten Sten
Bytt Allerede i handlekurven Kalamata-Oliven Uten Sten
kr.
Tomater Grovhakkede
0 stk Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede
kr.
Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten