Porsjons-scones
30 min
30 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
283
har lagret oppskriften
| g | hvetemel, siktet |
| g | havregryn |
| ts | bakepulver |
| ts | salt |
| dl | melk, lett |
| g | kesam |
| ss | solsikke/raps/stekeolje |
| Serveres med | |
| pk | kokt skinke, påleggsskiver |
| pk | gulost |
| stk | leverpostei |
| stk | makrell i tomat |
| stk | agurk |
| stk | paprika, rød |
Scones er et supert alternativ til brød og passer like godt til frokost, lunsj og kveldsmat, som tilbehør. Rør sammen, form, stek og nyt!
- Bland sammen hvetemel, havregryn, bakepulver og salt i en bolle. Rør sammen melk, kesam og rapsolje. Hell den våte blandingen i bollen med det tørre. Bland det hele lett sammen til en deig.
- Bruk en spiseskje å fylle opp muffinsformer til porsjonsscones. Det skal være ca. 2 ss med deig per muffinsform.
- Stekes ved 225 °C i ca. 12 minutter på midterste rille.
Tips
- 1. Du kan gjerne blande inn krydder eller ost i sconesdeigen. Pizzakrydder er en favoritt hos mange!
- 2. Baker du med eller til barn? Stikk gjerne en liten tannstikker (uten smak) med navnet på barnet i hver muffinsform. Det er ekstra stas å få sin egen tilbake på tallerkenen!
Foto: Siren Lauvdal
