- Alle oppskrifter
- Grill
- Kos
- Middag
- Storfe
- Sommermat
- Datenight
- Angus indrefilet med syrlig honningsaus og grillet asparges
Angus indrefilet med syrlig honningsaus og grillet asparges
fra Eyvind Hellstrøm
Kjøtt | |
---|---|
g | okse, angus, indrefilet |
Poteter | |
g | poteter (amandine) |
Honningsaus | |
ss | honning |
ss | soyasaus |
stk | sitron, saft og skall |
ss | sylteagurk, skivet |
ss | sjalottløk |
Grønnsaker | |
g | asparges |
Nyt sommeren med denne mettende og smakfulle grillretten med en frisk og syrlig honningsaus!
- Stek poteter på indirekte varme i ca. 20 minutter, beregn litt lengre steketid om de er store. Snu på potetene etter halve steketiden, slik at de ikke brenner seg.
Tips
- Når det er 5-10 minutter igjen av steketiden til potene legger du asparges på indirekte varme i ca. 5 minutter og kjøttet på direkte varme i 1-2 minutter for å få en fin grillskorpe. Deretter legger du kjøttet over på indirekte varme i noen minutter mens det andre stekes videre. Kjøttet bør hvile i noen minutter helt vekk fra varmen før det serveres.
- Tips! Skjær blomkål i 1 cm tykke skiver og grill dem hele på direkte varme i et par minutter til de får litt farge.
Publisert
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Hellstrøms Indrefilet av Angus
Bytt Allerede i handlekurven Hellstrøms Indrefilet av Angus |
kr. | |
![]() |
0 stk
Potet Amandine
Allerede i handlekurven Potet Amandine Frankrike |
kr. | |
![]() |
0 stk
Bringebærhonning Myk
Bytt Allerede i handlekurven Bringebærhonning Myk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kikkoman Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Kikkoman Soyasaus |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Pariseragurker
Bytt Allerede i handlekurven Pariseragurker |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sjalottløk
Allerede i handlekurven Sjalottløk I nett, Frankrike |
kr. | |
![]() |
0 stk
Asparges i Bunt
Bytt Allerede i handlekurven Asparges i Bunt Peru/ Mexico |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|