Angus indrefilet med syrlig honningsaus og grillet asparges

25 min 25 min

10 min 10 min forarbeid

Lett

563 har lagret oppskriften

per porsjon

Kjøtt
g	okse, angus, indrefilet
Poteter
g	poteter (amandine)
Honningsaus
ss	honning
ss	soyasaus
stk	sitron, saft og skall
ss	sylteagurk, skivet
ss	sjalottløk
Grønnsaker
g	asparges

Nyt sommeren med denne mettende og smakfulle grillretten med en frisk og syrlig honningsaus!

Stek poteter på indirekte varme i ca. 20 minutter, beregn litt lengre steketid om de er store. Snu på potetene etter halve steketiden, slik at de ikke brenner seg.

Tips

- Når det er 5-10 minutter igjen av steketiden til potene legger du asparges på indirekte varme i ca. 5 minutter og kjøttet på direkte varme i 1-2 minutter for å få en fin grillskorpe. Deretter legger du kjøttet over på indirekte varme i noen minutter mens det andre stekes videre. Kjøttet bør hvile i noen minutter helt vekk fra varmen før det serveres.

- Tips! Skjær blomkål i 1 cm tykke skiver og grill dem hele på direkte varme i et par minutter til de får litt farge.

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Hellstrøms Indrefilet av Angus Bytt Allerede i handlekurven Hellstrøms Indrefilet av Angus	kr.
	0 stk Potet Amandine Allerede i handlekurven Potet Amandine Frankrike	kr.
	0 stk Bringebærhonning Myk Bytt Allerede i handlekurven Bringebærhonning Myk	kr.
	0 stk Kikkoman Soyasaus Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Kikkoman Soyasaus	kr.
	0 stk Sitroner 2/3 stk Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania	kr.
	0 stk Pariseragurker Bytt Allerede i handlekurven Pariseragurker	kr.
	0 stk Sjalottløk Allerede i handlekurven Sjalottløk I nett, Frankrike	kr.
	0 stk Asparges i Bunt Bytt Allerede i handlekurven Asparges i Bunt Peru/ Mexico	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring