Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Buns med pinnekjøtt

fra Silje Feiring / Spoon.no

30 min
20 min forarbeid
Lett
kg pinnekjøtt
ss rapsolje
dl rømme, lett
Marinade
dl solsikke/stekeolje
fedd hvitløk, fersk, finhakket
ss ingefær, fersk, revet
ss chilipepper, rød, finhakket
ss lime, saften av
Mangosalsa
stk mango, i terninger
stk rødløk, i terninger
stk chilipepper, rød, finhakket
stk lime, saften av
ts pepper, m/kvern
ts salt, havsalt

Bruk pinnekjøttet på en helt ny måte! Fyll i hjemmelagde buns og fyll med masse digg:)


I denne oppskriften anbefaler vi å lage egne buns, oppskrift finner du her. Har du dårlig tid kan du bruke ferdig hamburgerbrød eller rundstykker.

  1. Lag pinnekjøtt, oppskrift finner du her. Bland sammen marinaden til kjøttet. Dra pinnekjøttet av beinet og riv det fra hverandre med en gaffel eller hendene. Legg i en bolle og bland sammen med marinaden. Dekk med folie og sett i kjøleskapet.
  2. Så lager du mangosalsa; vask og rens alt det grønne. Del mango, rødløk i terninger, finhakk chili og grovhakk koriander. Legg over i en bolle og bland sammen med saften av en lime, olivenolje, salt og pepper.
  3. Ta kjøttet ut av kjøleskapet og stek i olje på middels varme. Når det er gjennomvarmt er det ferdig.

Fyll buns med salat, rømme, pinnekjøtt og mangosalsa.

PS: Her er det mye smak så husk å smak deg frem underveis, vi har alle forskjellige smaksløker:)


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kjøttfullt Pinnekjøtt av Lam Urøkt Av Bog & Sider
0 stk Kjøttfullt Pinnekjøtt av Lam Urøkt
Utilgj. Allerede i handlekurven Kjøttfullt Pinnekjøtt av Lam Urøkt Av Bog & Sider
kr.
Rapsolje
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje
kr.
Lettrømme Laktosefri
0 stk Lettrømme
Bytt Allerede i handlekurven Lettrømme Laktosefri
kr.
Solsikkeolje
0 stk Solsikkeolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Solsikkeolje
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Ingefær Kina
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Store Lime Brasil/Mexico
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Store Lime Brasil/Mexico
kr.
Ekstra Stor Mango Moden, Brasil/Peru
0 stk Ekstra Stor Mango
Bytt Allerede i handlekurven Ekstra Stor Mango Moden, Brasil/Peru
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge/Danmark
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge/Danmark
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten