Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

2 t
12 t forarbeid
Lett
Pinnekjøtt
kg pinnekjøtt
stk bjørkepinner
stk vossakorv
Kålrotstappe
stk kålrot
stk søtpotet
stk poteter
dl matfløte
ss smør og margarin
ts muskatnøtt, malt
ts pepper, m/kvern
Løksaus
stk gul løk
ss smør og margarin
l vann, kraft fra kjøttet
ss eddik (klar)
ss sukker
klype pepper, m/kvern
klype salt, havsalt
Multekrem
dl multer, frosne
dl kremfløte
ss sukker
ss mandler, grovhhakket
Tilbehør
stk tyttebærsyltetøy
stk sennep, grov
pk lomper
stk rødbeter, syltet
kg mandelpotet
pk tannpirker, smaksløs, tre
pk servietter
stk kubbelys

En komplett pinnekjøttmiddag med masse deilig tilbehør og multekrem til dessert!


Server med sennep, tyttebærsyltetøy, rødbeter og lomper

Pinnekjøtt

  1. Vann ut pinnekjøttet over natten, la det stå i romtempratur.
  2. Finn en stor kjele og legg bjørkepinner som en rist i bunnen, fyll på med vann så det står på høyde med pinnene.
  3. Legg pinnekjøttet i kjelen og sett på lokk. La det dampe i ca 3 timer. Pass på at det ikke koker tørt og etterfyll med vann hvis nødvendig.
  4. Del vossakorv i passe store biter og damp sammen med kjøttet de siste 15 minuttene.

PS: Ta vare på kraften fra pinnekjøttet


Poteter

  1. Vask og rens poteter.
  2. Kok i lettsaltet vann


Kålrotstappe

  1. Skrell kålrot, søtpotet og potet og kutt i mindre biter.
  2. Kok til de blir møre, hell av kokevannet og mos grønnsakene.
  3. Tilsett fløte og smør. Smak til med salt, muskat og pepper.


Løksaus

  1. Finhakk løken og surr den blank i smøret, rør inn hvetemel til en glatt masse
  2. Spe gjerne med litt kraft fra pinnekjøttet eller vann til du har en riktig konsistens
  3. Smak til med eddik, sukker, pepper og salt.


Multekrem

  1. Tin multene.
  2. Pisk kremfløte og sukker stivt og vend inn multene.
  3. Server med grovhakkede mandler.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Pinnekjøtt Urøkt 2 kg
0 stk Pinnekjøtt Urøkt
Utilgj. Allerede i handlekurven 2 kg
kr.
Bjørkepinner til Pinnekjøtt 20 stk
0 stk Bjørkepinner til Pinnekjøtt
Allerede i handlekurven 20 stk
kr.
Vossakorv 400 g
0 stk Vossakorv
Utilgj. Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Stor Kålrot Norge, 1 stk
0 stk Stor Kålrot
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Økologisk Søtpotet USA, 500 g
0 stk Økologisk Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven USA, 500 g
kr.
Norske Nypoteter 1 kg
0 stk Norske Nypoteter
Bytt Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Lett Matfløte 10% 0,3 l
0 stk Lett Matfløte 10%
Bytt Allerede i handlekurven 0,3 l
kr.
Soft Flora Original 600 g
0 stk Soft Flora Original
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 600 g
kr.
Muskatnøtt Malt, 10 g
0 stk Muskatnøtt
Allerede i handlekurven Malt, 10 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Gul Løk 2 stk, Norge, 500 g
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g
kr.
Eddik 7% Klar, 0,6 l
0 stk Eddik
Basisvare Allerede i handlekurven 7% Klar, 0,6 l
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Rock salt Med kvern, 140 g
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g
kr.
Frosne Multer 300 g
0 stk Frosne Multer
Utilgj. Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Kremfløte Laktosefri, 0,3 l
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Laktosefri, 0,3 l
kr.
Mandler 250 g
0 stk Mandler
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Tyttebærsyltetøy 1 kg
0 stk Tyttebærsyltetøy
Bytt Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Whole Grain Sennep 210 g
0 stk Whole Grain Sennep
Bytt Allerede i handlekurven 210 g
kr.
Store Lomper 10 stk
0 stk Store Lomper
Bytt Allerede i handlekurven 10 stk
kr.
Rødbeter Skivede 580 g
0 stk Rødbeter Skivede
Bytt Allerede i handlekurven 580 g
kr.
Franske Gourmetpoteter Jazzy, Frankrike, 2,5 kg
0 stk Franske Gourmetpoteter
Allerede i handlekurven Jazzy, Frankrike, 2,5 kg
kr.
Tannstikkere Bordpakning 125 stk
0 stk Tannstikkere Bordpakning
Allerede i handlekurven 125 stk
kr.
Servietter Hvite 40 cm, 100 stk
0 stk Servietter Hvite
Bytt Allerede i handlekurven 40 cm, 100 stk
kr.
Kubbelys Hvit 7x15 cm, 1 stk
0 stk Kubbelys Hvit
Bytt Allerede i handlekurven 7x15 cm, 1 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten