Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

2 t 30 min
Lett
kg fårikålkjøtt
ss salt, havsalt
stk gulrot, normal størrelse
stk kålrot
stk sellerirot
stk purreløk
g poteter (amandine)
ss smør og margarin
ss hvetemel, siktet
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
ts karri
g kruspersille, frisk

Skikkelig husmannskost som varmer godt i høstværet. Den gode sausen gjør denne retten fantastisk!


  1. Legg fårikålkjøttet i en gryte og dekk med vann. Tilsett salt og la det koke i ca. 90 minutter. Ta av skummet underveis slik at kraften holder seg klar.
  2. Vask, rens og del gulrot, kålrot, sellerirot og purreløk i grove biter. Legg i gryten og kok videre i ca. 15-20 minutter.
  3. Sett på poteter og la koke til de blir møre. 
  4. Smelt smør i en kjele på lav varme og tilsett hvetemel. Ta ca. 6-7dl kraft fra lammegryten og spe ut slik at blandingen blir passe tykk. 
  5. Tilsett karri og grovhakket persille i lammegryten. Smak til med salt og pepper. Hell så ut kraften og tilsett smørsausen. Bland godt. 

    Server smakfull lammefrikassé med poteter. Ha gjerne flatbrød ved siden av om ønsket. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kjøttfullt Fårikålkjøtt av Lam Ferskt
0 stk Kjøttfullt Fårikålkjøtt av Lam
Utilgj. Allerede i handlekurven Kjøttfullt Fårikålkjøtt av Lam Ferskt
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Gulrøtter 2. Sortering Sverige/ Italia
0 stk Gulrøtter 2. Sortering
Bytt Allerede i handlekurven Gulrøtter 2. Sortering Sverige/ Italia
kr.
Liten Kålrot Vår Laveste Pris, Norge
0 stk Liten Kålrot
Bytt Allerede i handlekurven Liten Kålrot Vår Laveste Pris, Norge
kr.
Sellerirot 1 stk Holland
0 stk Sellerirot
Allerede i handlekurven Sellerirot 1 stk Holland
kr.
Purreløk Norge
0 stk Purreløk
Allerede i handlekurven Purreløk Norge
kr.
Potet Amandine Frankrike
0 stk Potet Amandine
Allerede i handlekurven Potet Amandine Frankrike
kr.
Ekte Meierismør
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør
kr.
Hvetemel Siktet
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Karri
0 stk Karri
Allerede i handlekurven Karri
kr.
Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia
0 stk Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten