Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Hellstrøm på Grillen

Eyvind Hellstrøm har, sammen med den over 100 år gamle slakterforretningen Strøm-Larsen, funnet frem det beste kjøttet du kan legge på grillen i sommer. Her finner du 15 utvalgte produkter av det møreste Angus-kjøtt og Eyvinds 10 favorittoppskrifter. God grillsesong!

Eyvinds favoritt på grillen: Côte de boeuf

Côte de boeuf

Grilling er sosialt, og gjøres kanskje best uten oppskrift. Du kan kombinere ulike kjøttstykker med sauser og grønnsaker i det uendelige.

Velsmakende klassikere som alltid slår an

Ekte kvalitet fra Strøm-Larsen

Slik steker du den perfekte burgeren

Dobbel-Cheese og Blue Cheese!

Sannsynligvis de beste pølsene du har smakt - noen gang

De beste pølsene du har smakt.

Kjøttstykker du bare prøve!

Angus er en kjøttferase utviklet i Skottland, i området rundt Aberdeen. Kjøttet er kjent for sin gode mamorering, og er å regne som det aller mest eksklusive.

Grønnsakene kan også legges på grillen!

Eyvinds ti grillbud:

1. Trekull er å foretrekke, da det gir en god røyksmak på kjøttet.

2. Fyr alltid opp grillen i god tid. En skikkelig varm grill gir best resultat. 

3. Unngå flammer. Ha en liten sprayflaske med vann tilgjengelig.

4. Grill kjøttstykker uten for mye fett. 

5. Unngå å marinere med for mye olje og marinade. Dette ødelegger den gode smaken. Gå heller for sauser og godt tilbehør!

6. Pensle kjøttet minimalt før grilling. 

7. La kjøttet hvile minst like lenge som det har stekt, slik at saftene ikke forsvinner når du skjærer i kjøttet.

8. Stort stykke? Ikke noe problem. Indirekte varme, og legg på lokket.

9. Legg friske urter på kjøttet, og krydre med salt og pepper. Eventuelt litt olivenolje/soyasaus. La urtene avgi smak under hele grilltiden.

10. La grillen bli det sosiale samlingspunktet. Gjør klart tilbehøret før gjestene kommer, og grill sammen. Gjerne med noe godt i glasset.


Ikke tid til grillmat? Her er 15 middager du kan lage på 15 minutter, komponert av Hellstrøm.

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten