


1 Runde tomater
Norge Miljøgartneriet, 500 g
NOK 86.80 /kg
Unit price: NOK 86.80 /kg
| Pizzadeig | ||
| 2,5 dl | Vann, lunket | |
| 0,5 tsp | Salt, havsalt | |
| 2 tbsp | Olivenolje, liten | |
| 350 g | Hvetemel, siktet | |
| 0,5 package | Tørrgjær, pizza | |
| Fyll | ||
| 6 pc. | Tomater | |
| 1 handful | Ruccula, til pynt | |
| 3 package | Mozzarella, fersk | |
| 5 tbsp | Pesto, grønn | |
Forvarm ovnen til 200 grader.
Bland sammen gjær, salt og siktet hvetemel. Bland inn vann og olivenolje og la deigen hvile i ca 45 min eller til dobbel størrelse.
Kjevle ut deigen i en stor eller to mindre pizzabunner. Legg de på bakepapir og forstek bunnene i noen minutter. Ta de ut av ovnen.
Legg på pesto, mozerella og skivede tomater, sett i ovnen og stek i 8-10 minutter.
Server med en grønn salat og en skikkelig god olivenolje :)
Photo:
Silje Feiring



1 Runde tomater
Norge Miljøgartneriet, 500 g
NOK 86.80 /kg
Unit price: NOK 86.80 /kg
1 Ruccula
Vasket,Norge, 70 g, Huseby Gaard
NOK 352.86 /kg
Unit price: NOK 352.86 /kg
3 Fersk mozzarella
125 g, Valgrande
NOK 176.00 /kg
Unit price: NOK 176.00 /kg
1 Pesto alla Genovese
190 g, Barilla
NOK 158.42 /kg
Unit price: NOK 158.42 /kg
1 Pizzagjær
5 poser, 60 g, Idun Mh
NOK 445.00 /kg
Unit price: NOK 445.00 /kg
NOK 493.33 /kg
Unit price: NOK 493.33 /kg



NOK 264.00 /L
Unit price: NOK 264.00 /L
NOK 16.05 /kg
Unit price: NOK 16.05 /kg