Skip to main content
Sign in
Create account
Squash i panne
Oda

Squash i panne

20 minEasy
NOK 188.60
2 portions • NOK 53.14 per portion
Ikke bare er den utrolig fin og se på, men du kan spise den som hoved, siderett, varm eller kald! Allsidig og kjempegod!
Ingredients
Squash i panne
30 gPinjekjerner
1 pinchKoriander
1 pc.Squash
2 cloveHvitløk
1 pc.Lime
1 pc.Rødløk
1 packageKidneybønner
1 pinchMaldonsalt
Instructions
1

Kutt squash og rødløk i terninger, finhakk hvitløk, strø over fingersalt og bland alt sammen i en en stekepanne med olivenolje.

2

Stek på middels varme til grønnsakene begynner å bli møre (ca 7-8 min).

3

Skyll bønnene i vann og legg de i pannen. Stek alt i noen minutter til bønnene er varme.

4

Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne. Slå av varmen, strø over hakket koriander, pinjekjerner og saften av 1 lime.

5

Bland sammen og server.

Photo:

Silje Feiring

Bra restematSalatTilbehørVegetarMiddagKlimavennlig
Print recipeGive feedback
Similar recipes