1 Strandaskinke
135 g, Stranda
NOK 82.90Current price is: NOK 82.90
NOK 614.07 /kg
Unit price: NOK 614.07 /kg
Ina Shelby
Rømmegrøt
20 minEasy
NOK 233.90
Rundt St.Hansaften er det for mange en tradisjon å servere rømmegrøt og spekemat.
Ingredients
| Rømmegrøt | ||
| 600 g | Seterrømme | |
| 2,5 dl | Hvetemel, siktet | |
| 6 dl | Melk, hel | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| Tilbehør | ||
| 100 g | Spekeskinke, skiver | |
| 4 tsp | Kanel | |
| 4 tsp | Sukker | |
| 1 tbsp | Smør, usaltet | |
Instructions
1
Ha rømmen over i en gryte og kok opp. La det koke på svak varme i noen minutter. Rømmen blir på dette tidspunktet rennende.
2
Sikt over halvparten av melet under omrøring. Vent til fettet pipler frem og ta det vekk med en spiseskje.
3
Ha i vekselvis melk og resten av melet og rør godt. La det koke slik at melsmaken forsvinner. Smak til med salt tilslutt.
4
Server med fettet - om du klarer - sukker og kanel.
Photo:
Ina Shelby
2 Seterrømme
35% fett, 300 g, TINE
NOK 58.20Current price is: NOK 58.20
NOK 97.00 /kg
Unit price: NOK 97.00 /kg
1 Kanel
Malt, 67 g, Toro
NOK 29.20Current price is: NOK 29.20
NOK 435.82 /kg
Unit price: NOK 435.82 /kg
1 Q Helmelk
1 l, Q
NOK 25.00Current price is: NOK 25.00
NOK 25.00 /L
Unit price: NOK 25.00 /L
1 Usaltet smør
250 g, TINE
NOK 38.60Current price is: NOK 38.60
NOK 154.40 /kg
Unit price: NOK 154.40 /kg
NOK 32.10Current price is: NOK 32.10
NOK 16.05 /kg
Unit price: NOK 16.05 /kg
NOK 74.00Current price is: NOK 74.00
NOK 493.33 /kg
Unit price: NOK 493.33 /kg
NOK 37.10Current price is: NOK 37.10
NOK 37.10 /kg
Unit price: NOK 37.10 /kgSimilar recipes