1 Strandaskinke
135 g, Stranda
NOK 83.90Current price is: NOK 83.90
NOK 621.48 /kg
Unit price: NOK 621.48 /kg
Ina Shelby
Rømmegrøt
20 minEasy
NOK 296.40
Rundt St.Hansaften er det for mange en tradisjon å servere rømmegrøt og spekemat.
Ingredients
| Rømmegrøt | ||
| 600 g | Seterrømme | |
| 2,5 dl | Hvetemel, siktet | |
| 6 dl | Melk, hel | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| Tilbehør | ||
| 100 g | Spekeskinke, skiver | |
| 4 tsp | Kanel | |
| 4 tsp | Sukker | |
| 1 tbsp | Smør, usaltet | |
Instructions
1
Ha rømmen over i en gryte og kok opp. La det koke på svak varme i noen minutter. Rømmen blir på dette tidspunktet rennende.
2
Sikt over halvparten av melet under omrøring. Vent til fettet pipler frem og ta det vekk med en spiseskje.
3
Ha i vekselvis melk og resten av melet og rør godt. La det koke slik at melsmaken forsvinner. Smak til med salt tilslutt.
4
Server med fettet - om du klarer - sukker og kanel.
Photo:
Ina Shelby
3 Økologisk Rørosrømme
250 g, Rørosmeieriet
NOK 120.90Current price is: NOK 120.90
NOK 161.20 /kg
Unit price: NOK 161.20 /kg
1 Kanel
Malt, 67 g, Toro
NOK 26.40Current price is: NOK 26.40
NOK 394.03 /kg
Unit price: NOK 394.03 /kg
NOK 24.70Current price is: NOK 24.70
NOK 24.70 /L
Unit price: NOK 24.70 /L
1 Usaltet smør
250 g, TINE
NOK 40.50Current price is: NOK 40.50
NOK 162.00 /kg
Unit price: NOK 162.00 /kg
NOK 16.90Current price is: NOK 16.90
NOK 16.90 /kg
Unit price: NOK 16.90 /kg
NOK 54.90Current price is: NOK 54.90
NOK 392.14 /kg
Unit price: NOK 392.14 /kg
NOK 32.90Current price is: NOK 32.90
NOK 32.90 /kg
Unit price: NOK 32.90 /kgSimilar recipes