Rask kyllinggryte

Name: Rask kyllinggryte
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Meierismør; 1 pc. Paprika, rød; 1 pc. Gul løk; 1 dl Eplejuice; 200 g Crème Fraîche, paprika og chili; 100 g Spinat, babyspinat; 250 g Jasminris, løs; 600 g Kyllingfilet; 1 tsp Salt

30 minEasy

NOK 384.40

4 portions • NOK 59.12 per portion

Portions

Enkel og supergod kyllinggryte proppfull av grønnsaker og saftig kylling. Perfekt hverdagsmiddag når du vil ha noe godt uten å tilbringe mange timer på kjøkkenet.

Ingredients


1 tbsp	Meierismør
1 pc.	Paprika, rød
1 pc.	Gul løk
1 dl	Eplejuice
200 g	Crème Fraîche, paprika og chili
100 g	Spinat, babyspinat
250 g	Jasminris, løs, ukokt
600 g	Kyllingfilet
1 tsp	Salt

Instructions

Kok ris som angitt på pakningen.

Kutt kyllingfiletene i strimler og krydre lett med salt. Stek kyllingbitene i en medium varm stekepanne med smør til de er gylne og nesten gjennomstekt.

Del paprika og løk i mindre biter. Tilsett grønnsakene sammen med kyllingen og fortsett stekingen til det får litt farge.

Tilsette eplejuice og crème fraîche. Gi alt ett oppkok. Bland godt sammen og vend inn spinat. Smak til med salt.

Server med nykokt ris.

Bytt gjerne ut ris med fullkornsris, quinoa eller bulgur. Bruk de grønnsakene du liker og har hjemme i kjøleskapet, og dryss gjerne over litt hakkede urter før servering.

Denne oppskriften er hentet fra TINE.

Photo:

TINE

Kylling Middag

Print recipe Give feedback

Similar recipes