Skip to main content
Sign in
Create account
Urtekjøttboller med sitron og pesto
Mathem

Urtekjøttboller med sitron og pesto

30 minEasy
NOK 387.60
4 portions • NOK 49.51 per portion
Kjøttboller er et elsket hjemmelaget måltid og kan varieres i det uendelige. Her har vi smaksatt kjøttdeigen med pesto og sitron og servert med pasta. Enkel å lage og deilig på sitt beste.
Ingredients
Urtekjøttboller med sitron og pesto
200 gPesto, grønn
1 pc.Sitroner, økologisk
1 pc.Bladpersille
400 gKjøttdeig, storfe
400 gPasta Penne
1 pc.Egg
2 cloveHvitløk
60 gGriljermel/paneringsmel
25 gMeierismør
Instructions
1

Kjøttboller: Bland sammen 100 g pesto, revet skall fra 1 sitron, 2 revne hvitløksfedd, 60 g brødsmuler, 1 egg, ½ ts salt og ½ kopp finhakket persille. Bland godt og tilsett kjøttdeigen. Bland forsiktig til en jevn masse.

2

Rull like store kjøttboller og stek dem i smør i en middels varm stekepanne.

3

Kok pastaen etter anvisningen på pakken.

4

Bland resten av pestoen med ½ kopp finhakket persille og smak til med litt sitronsaft.

5

Server kjøttbollene med pasta og topp med pesto.

Photo:

Susanna Blåvarg

PastaRaske middagerMiddagKjøttdeig
Print recipeGive feedback
Similar recipes