Energibarer med cashew og mandler

Name: Energibarer med cashew og mandler
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Mandelsmør; 100 g Mørk sjokolade; 1 pinch Himalayasalt; 3.75 dl Havregryn; 1 dl Lønnesirup; 175 g Cashewnøtter, økologisk

1 h 20 minEasy

NOK 573.00

4 portions • NOK 74.95 per portion

Portions

Masse god energi som du kan lage helt selv. Billigere enn å kjøpe ferdig, og helt rene ingredienser.

Ingredients


150 g	Mandelsmør
100 g	Mørk sjokolade, smeltet
1 pinch	Himalayasalt
3,75 dl	Havregryn
1 dl	Lønnesirup
175 g	Cashewnøtter, økologisk

Instructions

Forvarm ovnen til 180 grader varmluft. Legg havrgrynene i den ene halvdelen av en ildfastform, og cashewnøttene i den andre halvdelen. Stek i 8 min.

Hell havregryn i en bolle og cashewnøttene i en blender for å kutte nøttene til små biter, men ikke helt finkornet. Ha så nøttene oppi bollen.

Varm forsiktig opp mandelsmør og lønnesirup for å få mandelsmøret litt mykere.

Kna mandelsmør-lønnesirup-blandingen sammen med gryn og nøtter, ha også i litt salt. Kna til du får en fast masse.

Trykk utover en liten ildfastform, trykk godt ned og ut.

Sett i fryseren i 1 time.

Ta ut av fryseren og del i biter, nå kan du ha over litt smeltet sjokolade om du vil.

Photo:

Ida Gran-Jansen

Snacks og mellommåltid Matpakke

Print recipe Give feedback

Similar recipes