Skip to main content
Sign in
Create account
Kylling satay med risnudler og agurksalat
Silje Feiring

Kylling satay med risnudler og agurksalat

20 minEasy
NOK 316.20
4 portions • NOK 62.94 per portion
Kylling i en kremet sataysaus servert med risnudler, frisk agurksalat og koriander er en enkel middag med masse smak. En rask og smakfull rett til hverdagen.
Ingredients
Kylling
1 pc.Satay-saus
1 handfulPeanøtter, salte
2 cloveHvitløk
500 gKyllingfilet Chunks
Agurksalat
1 pc.Agurk, i tynne skiver
0,5 pc.Rødløk, i tynne skiver
1 tbspEddik 7% (Klar)
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchRørsukker
Til servering
1 handfulKoriander, grovhakket
2 pc.Lime
300 gRisnudler
1 handfulPeanøtter, salte
Instructions
1

Skjær agurk og rødløk i tynne skiver og bland med eddik, salt og litt sukker.

2

Stek kyllingen i litt olje til den er gyllen og gjennomstekt.

3

Tilsett finhakket hvitløk og stek videre i 30–60 sekunder. Rør inn peanøtter og sataysausen til alt er godt dekket og varmt.

4

Tilbered risnudler etter anvisning på pakken.

5

Server nudler i bunnen av en skål. Topp med kylling, agurksalat, hakkede peanøtter og frisk koriander.

Photo:

Silje Feiring

ThaiKyllingRaske middagerMiddag
Print recipeGive feedback
Similar recipes