Skip to main content
Sign in
Create account
Kyllingbryst med gresk salat
Hovelsrud

Kyllingbryst med gresk salat

50 minEasy
NOK 718.48
4 portions • NOK 131.12 per portion
Saftig kyllingbryst servert med en frisk gresk salat, varme pitabrød og kremet tzatziki er en enkel og smakfull middag som passer både til hverdags og helg.
Ingredients
800 gKyllingbryst, økologisk
2 tbspGrillrub, kylling
Gresk salat
3 pc.Tomater
1 pc.Agurk
150 gFetaost
150 gOliven, kalamata
Til servering
5 pc.Pitabrød
100 gTzatziki, ferdig
1 pc.Sitroner
Instructions
1

Forvarm ovnen til 185 °C. Gni kyllingbrystene godt inn med kyllingrub.

2

Brun kyllingen raskt i en varm stekepanne på begge sider. Legg den deretter over i en ildfast form og stek midt i ovnen i 30–40 minutter, eller til kjernetemperaturen er 68 °C. La kyllingen hvile i 5 minutter før servering.

3

Lag salaten. Del agurken i to på langs og skjær den i passe tykke skiver. Del tomatene i grove biter og bland dem sammen med oliven og smuldret fetaost.

4

Varm pitabrødene etter anvisningen på pakken. Server kyllingen med gresk salat, pitabrød, tzatziki og sitronbåter.

Perfekt på grillen! Grill kyllingen i ca. 5–6 minutter på hver side, eller til kjernetemperaturen er 68 °C. Ta den av grillen, dekk løst med aluminiumsfolie og la den hvile i 5 minutter før servering.

KyllingMiddag
Print recipeGive feedback
Similar recipes