

3 Knuste tomater
Max 10 per customer, Polpa, 400 g, Mutti
NOK 52.80 /kg
Unit price: NOK 52.80 /kg
| Gratinerte gnocchi | ||
| 1 200 g | Tomater, hakkede | |
| 1,5 kg | Gnocchi | |
| 1,5 clove | Hvitløk | |
| 1 handful | Fersk basilikum | |
| 1 pinch | Salt | |
| 1 tbsp | Olivenolje, stor | |
| 300 g | Mozzarellaterninger | |
| 60 g | Parmesan, blokk, revet | |
| 1 pinch | Pepper, malt | |
Forvarm ovnen til 200 grader.
Lag sausen ved å frese hvitløken i litt olje og tilsett deretter Mutti polpa, basilikum og salt.
I mellomtiden lar du saltet vann koke opp i en kasserolle. Kok deretter gnocchien etter anvisningen på pakken.
Ha gnocchien over i en ildfast form og hell over tomatsausen.
Legg til slutt på mozzarella-terningene og revet Parmigiano Reggiano.
Stek dette i oven i 5 minutter eller til all osten har smeltet. Serveres rykende varm.
Photo:
Oluf Lorentzen


3 Knuste tomater
Max 10 per customer, Polpa, 400 g, Mutti
NOK 52.80 /kg
Unit price: NOK 52.80 /kg
3 Gnocchi
Max 10 per customer, 500 g, Bertagni
NOK 110.08 /kg
Unit price: NOK 110.08 /kg
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
2 Granarolo Cubetti
150 g, Granarolo
NOK 406.00 /kg
Unit price: NOK 406.00 /kg
1 Parmigiano Reggiano Parmesan Stick
15 mnd DOP, 125 g, Parmareggio
NOK 568.80 /kg
Unit price: NOK 568.80 /kg
NOK 142.00 /kg
Unit price: NOK 142.00 /kg
NOK 75.09 /kg
Unit price: NOK 75.09 /kg

NOK 99.10 /L
Unit price: NOK 99.10 /L
NOK 650.72 /kg
Unit price: NOK 650.72 /kg