Yoghurt-dipp med sprø løk

Name: Yoghurt-dipp med sprø løk
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 dl Yoghurt, gresk, naturell; 0.5 pc. Sjalottløk; 0.5 clove Hvitløk; 0.5 pinch Chiliflak; 0.25 handful Gressløk, frisk

15 minEasy

NOK 83.20

1 portion • NOK 10.17 per portion

Portions

En kremet og frisk dipp med gresk yoghurt, toppet med sprø løk, chiliflak og varm krydret olje. Enkel å lage, men med mye smak! Perfekt som dipp til brød, grønnsaker eller som del av et tapasbord.

Ingredients


0,5 dl	Yoghurt, gresk, naturell
0,5 pc.	Sjalottløk, i skiver
0,5 clove	Hvitløk, finhakket
0,5 pinch	Chiliflak, etter smak
0,25 handful	Gressløk, frisk, finhakket

Instructions

Varm litt olje i en panne og stek løkskiver på middels varme til de blir gylne og sprø. Tilsett finhakket hvitløk mot slutten og la det surre kort.

Finhakk gressløk og bland sammen 2/3 med yoghurten, resten bruker du til topping. Ha yoghurt på et serveringsfat eller i en bolle og smør den lett utover.

Topp med den sprøstekte løken, litt av oljen fra pannen og chiliflak. Avslutt med frisk gressløk og en liten klype salt. Server med en gang.

Server gjerne med varmt brød, pitabrød eller grillede grønnsaker.

Photo:

Silje Feiring

Tilbehør Smårett Sommermat

Print recipe Give feedback